新四季網 美食家庭自製牛肉丸的做法大全(大廚教你做自製牛肉丸)2023-04-27 03:06:08家庭自製牛肉丸的做法大全?,下面我們就來聊聊關於家庭自製牛肉丸的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!家庭自製牛肉丸的做法大全牛肉切碎、剁泥。1.肉餡先倒油拌勻,再加入鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋液一個、生粉,攪上勁2.虎口擠出、團圓。熱鍋涼油,炒姜、胡蘿蔔,加熱水。1.小火、水不滾,下肉丸,定型後、大火2.放鹽、冰糖、雞粉、胡椒粉3.水滾開後,下入木耳青菜(我用茼蒿)、蒜片。最後打個蛋液,點香油。中國菜,家常菜,煮,午餐,晚餐,朋友聚餐,