金湯抄手肥牛（老媽做的快手金湯肥牛）
2023-05-10 03:58:49 2
By 愛吃甜食の貓
用料
肥牛卷 1盒土豆粉 1袋金針菇 1把綠豆芽 適量杭椒 1個酸湯肥牛調料包 1包做法步驟
1、肥牛冷水下鍋，焯水去浮沫；金針菇洗淨撕小撮；豆芽洗淨；杭椒洗淨，切辣椒圈；
2、調料包拆開放入鍋內加300ml水煮開； 放入金針菇，金針菇煮熟後撈出，鋪在盤底；
3、土豆粉放入煮熟後撈出，放在盤中；
4、綠豆芽放入煮熟後撈出，放在盤中；
5、肥牛 杭椒圈放入鍋中，煮熟後，擺盤倒入湯底即可。
小貼士
1.牛肉焯水不要煮太久，防止煮老了； 2.杭椒主要是為了裝飾，可以不加，也可以加香菜和小米辣。
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