連雲港最值得打卡的美食（這些很美味的連雲港特色美食）

2023-05-10 06:40:15 1

一方水土養一方人，一方人吃一方美食。那麼，這些很美味的連雲港特色美食，你吃過幾種？

花果山風鵝

風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千餘年歷史。流傳如此之久，怎可能不好吃呢！　

花果山風鵝選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十餘味中草藥製成，是國內鵝產業第一塊綠色品牌，產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，是理想的保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品。小夥伴們看到這裡是不是口水直流呢！

東海老淮豬

東海老淮豬肉質鮮美、風味獨特、口感純正等特點，是優質、高檔的綠色有機食品。

這個源於秦代，有著兩千多年養殖歷史，是我國古老而著名的華北型豬種，具有適應性強、耐粗飼、雜交優勢明顯的特點，也是我國目前僅有地方豬種，過去是黃淮鹽海地區農家餵養的黑豬，皮厚毛黑，近似野豬，肉含生產蛋白質的安基酸較多，食之口感鮮美，壯體美容。

小魚煎餅

連雲港人款待客人時，總離不開小魚煎餅。這是一道富有地方特色和濃鬱民間風味的點心。

一位作家曾經在自己的文章裡如此寫道小魚煎餅：連雲港人款待客人時，總離不開小魚煎餅。這是一道富有地方特色和濃鬱民間風味的點心。一張張用乾麵做成的煎餅有荷葉那麼大，散發著誘人的香味，既薄且微脆，卻又富有韌性。隨厚厚一疊煎餅同時送上桌來的必是一大海碗青椒炒小魚。吃的時候把煎餅攤開，隨意夾取青椒小魚於餅上，捲起來咬一口，嗬，滿口清香，五味俱全。

由此可見小魚煎餅的美味及其在這邊是多麼的受歡迎。

板浦涼粉

板浦涼粉是板浦鎮的傳統特色小吃，它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名。板浦涼粉是什麼時候開始做，已無從考證了。

涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。根據個人的口味放佐料，如放醬油、醋、麻油、蒜泥等；喜歡吃辣的人，還可以加入一些辣椒醬，風味獨特。夏季吃涼粉消暑解渴，來連雲港不嘗嘗涼粉，確是一件憾事。而不吃板浦的涼粉，更是遺憾。

連雲港還有很多美食，小夥伴們來欣賞一下吧！

海鮮，連雲港靠海，所以這裡的海鮮也是非常的出眾，每年吃海鮮的季節，往往能吸引全國各地的人過來，遊玩的同時，以此品味美食一番。

沙光魚

沙光魚是連雲港市的特產，其魚肉細微，味鮮美，既可紅燒，又可做湯，說的小編口水直流。連雲港有「十月沙光賽羊湯」的民諺，可見冬季是食沙光魚的黃金季節。

羊毛蝦

這個又名周氏新對蝦，為連雲港市特產，味道極其鮮美，可以煮熟曬乾成「蝦米」，色為桔紅，形似金鉤，炒菜、包餃子、燒湯均佳。

贛榆煎餅

這是一道美味可口的蘇菜小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。

雲臺山的葛藤粉

雲臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍，溫水調勻，開水衝熟，粘稠，呈半透明狀，令人望而生津。

雲臺山葛藤粉有解熱和降低血糖、化痰生津功能，衝服可治煩熱、口渴、喉痺等功能。葛藤的根及其粉、花還是解酒良藥。

灌雲豆丹

這是連雲港市灌雲縣最具代表性的地方特色產品之一。被譽為"國內少有，蘇北僅有，灌雲特有"的美味珍品。

豆丹，高蛋白低脂肪，營養豐富，味道鮮美，有滋陰補腎、健胃強身和防治風溼病等功效，向來被灌雲人奉為筵中特有的菜餚佳品原料。

朝牌

烤牌因類似大臣上朝時手裡拿的笏板，故又名朝牌，是山東南部江蘇北部一帶的麵食，尤以江蘇沭陽顏集出產最為有名。外觀金黃，聞則香氣撲鼻，品則酥脆可口。

饊子

這是一種油炸食品，香脆精美。在少數民族地區，饊子的品種繁多，風味各異，尤以河南淮濱、江蘇淮安、維吾爾族、東鄉族、納西族、寧夏回族的饊子最為有名。

粢飯

粢飯(ci fàn)是江南的人們最喜歡的早點之一!大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為江南早點的"四大金剛"。

這麼多美味的連雲港美食，你吃過幾種呢？沒吃過的一定要找機會去嘗嘗！