新四季網 美食苦瓜煎蛋咋做(10萬人都收藏的超美味不苦的苦瓜煎蛋)2023-05-04 02:15:18 1苦瓜煎蛋咋做?,下面我們就來說一說關於苦瓜煎蛋咋做?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!苦瓜煎蛋咋做準備一根苦瓜和兩個雞蛋。苦瓜切對半,去掉裡面的籽,水開焯一下。焯水可以去除部分苦味,整個焯水可以更多保留住蔬菜裡面的營養物質。焯過水的苦瓜切成小丁,加入少許鹽和雞粉,翻拌幾下。磕入兩個雞蛋,攪散。熱鍋下油。,把苦瓜雞蛋液攤成蛋餅狀。翻個面煎一煎。這樣的苦瓜煎蛋,口感上不苦,挺好吃。每周吃一次苦瓜,敗火養顏呦,