醬燜鯽魚家常做法大全（醬燜鯽魚這樣做最好吃）
2023-05-04 06:14:11 1
醬鯽魚魚的鮮美，醬的濃鬱，吃了第一口，想著第二口，從此以後我會狠狠愛你。
400克鯽魚，10克香菜，30克黃豆醬，10克幹辣椒
20克蒜片，薑片、八角、蔥段各少許，2克雞粉，3克白糖
5毫升料酒，4毫升白醋，5毫升水澱粉，3克鹽，食用油適量
烹飪步驟
鯽魚含有蛋白質、礦物質、脂肪、維生素等成分，具有增強免疫力、補脾補虛等功效。鯽魚也常用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水的食療食材，而營養不良性浮腫者，孕婦產後乳汁缺少者，脾胃虛弱、飲食不香者也非常適合食用。
製作小貼士黃豆醬放入後一定要炒勻，以免影響口感。
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