在家用電餅鐺就能做的美食（在家鑽研電餅鐺美食）
2023-05-04 05:11:06
吃飯，是人生最重要的事。相對的，怎麼吃、如何吃越來越受人們重視。
廚具作為人們製作美食的工具，現在也不斷的多樣化。電餅鐺作為近些年來新興的一款烹飪工具，也因為其操作簡便、功能多樣而受到廣大消費者的喜愛。
電餅鐺作為一款新興產品，相較於傳統廚具具有更多便利與優點，相較於平底鍋在功能上更加多樣化，更加便利。
使用電餅鐺，可以輕鬆製作多種美食，並且省油省時間，為您的生活增添更多樂趣，同時滿足您對美味的需求。
在家中，就可以自由自在的鑽研各種美食的製作方法，並且根據個人口味進行調整，製作自己最喜愛的美食。下面就讓我為大家介紹幾款簡單美味的電餅鐺美食吧。
電餅鐺版韭菜盒子韭菜盒子一直都是我們家最愛的麵食，以前用平底鍋烙必須得兩個人看著，不然容易糊鍋，自從家裡買了電餅鐺我一個人就能輕鬆搞定，老公都快開心壞了。
如果早餐吃我一般頭天晚上就先準備好食材，首先準備300克韭菜10克麻油，5克鹽，3個生雞蛋，一大把蝦皮和勻即可。 然後和面300克普通麵粉，200克開水倒下去，再加30克冷水和面（揉光冰箱冷藏一夜）。
第二天早上拿出來不必緩直接分成4份把麵團擀成大皮，越薄越好，擺入電餅鐺裡倒入一半的餡兒亂劃拉均勻再擀一片扣上，邊兒用手壓緊，蓋上電餅鐺蓋子等加熱指示燈滅了以後，就翻面在加熱到燈滅，香噴噴的韭菜盒子就完成了。
這時候先別流口水，繼續重複做下一個全部做好，切十字刀即可。味道鮮美的韭菜盒子配著一口熱乎乎的白粥，為你開啟元氣的一天。
電餅鐺烤雞翅我和老公每次去吃燒烤，我必須要點的就是烤雞翅，但是老媽不讓經常吃燒烤嫌不衛生，自從家裡有了電餅鐺我就自己搗鼓著在家烤雞翅，沒想到味道還不錯。
首先將雞翅放入清水中浸泡，去除血水，然後用廚房用紙吸乾水分。用刀在雞翅雙面切開兩刀口，記得都要切。（煎時油脂會滲出很多）
電餅鐺預熱，然後依次擺放雞翅，按下雞翅烤串鍵。2分鐘後可以翻面，當雙面都成金黃色時，將蔥姜蒜末撒在上面，淋上料酒，生抽和少許蠔油，再蓋蓋子燜2分鐘。
盛出擺盤，香噴噴的雞翅就可以端上桌了。就著雞翅我今天要吃一大碗飯。
電餅鐺製作蛋卷為了阻止我家寶寶買零食，我就向同事張姐學習了幾種在家就可以製作的小零食，其中這款酥脆的蛋卷就是我做的挺成功的。
首先準備食材：雞蛋4個、花生油100克、香油10克、糖60克、再加入麵粉100克攪勻。（一定不能有麵疙瘩哦）。
然後舀兩小勺倒入電餅鐺，鋪勻再打開上盤和下盤的電源。大約1分鐘，周圍有點焦黃時，關閉下盤電源，把蛋卷翻個再用餘溫加熱一會兒。
最後出鍋後立刻用筷子捲起來，小心別燙著喲！做好一張蛋卷後，用一塊溼布擦一下讓電餅鐺降降溫再製作下一張蛋卷。
蛋卷放涼後，一口咬下去酥脆清甜，並且帶有滿滿的蛋香味，讓人越吃越想吃。
許多人喜歡食物，享受美食真的是生活中的一件大事。然而由於生活節奏的加快，人們每天都很忙，沒有時間做飯。所以選擇一件趁手的烹飪工具，會對你的有很大的幫助。
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