香酥椒鹽蝦的做法大全(蝦巨好吃的做法)
2023-05-03 20:17:47
每個星期都會買蝦,平時蝦都是白灼的多,這次改用空氣炸,讓空氣炸鍋來露一手,皮酥肉嫩,非常的香。小朋友說:「媽媽,這次做的蝦最好吃啦」。
食材
蝦250克
姜1塊
蒜頭3瓣
蔥1根
步驟
1⃣將蝦處理乾淨,剪掉長鬚裝在碗裡,姜切片,蔥切蔥花,蒜切碎。
2⃣薑片和蒜碎倒入碗裡,放入1勺料酒,適量鹽,半勺味極鮮醬油,適量椒鹽粉,半勺辣椒粉,適量綿白糖,2勺油,攪拌均勻醃30分鐘入味。
3⃣將醃好的蝦鋪在空氣炸鍋烤網上,放入空氣炸鍋先200℃烤5分鐘,5分鐘後將蝦翻面,再次200℃烤5分鐘。
4⃣烤好出鍋,裝在盤子裡,撒上蔥花即可,滿屋飄香。
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