橘子罐頭怎麼做最簡單的(兒時最愛的橘子罐頭)
2023-05-11 06:48:43
橘子糖水罐頭做法非常得簡單,如果你今天買到了不好吃的橘子,那麼不要浪費,做成糖水罐頭吧。
準備材料:橘子5個,冰糖80g
1. 撕去經絡
將橘子剝皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的經絡,用牙籤在橘子囊腹部劃一條縫。
2.冰糖煮橘
將橘子焯下水,撈出備用。鍋中放入冰糖,加入兩小碗清水400ml,將糖煮融化後加入焯水過的橘子,中小火煮5分鐘,關火。
3.趁熱入瓶
將耐高溫玻璃瓶放入開水中燙過再擦乾,不留水跡,將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中,蓋緊蓋子,立即倒扣放置。
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選自《親手做零食》一書,版權所有。
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