豌豆的20種做法大全（豌豆炒胡蘿蔔）

2023-05-10 23:15:37 2

By 抹茶16

用料

做法步驟

1、準備好所需材料

2、將玉米粒剝下來

3、豌豆泡水解凍

4、胡蘿蔔切成丁狀

5、鍋內放油燒熱放入豌豆翻炒

6、放入玉米粒一起翻炒

7、翻炒片刻後放入胡蘿蔔一同翻炒並加入一勺鹽調味

8、加入一勺生抽提鮮

9、翻炒均勻入味即可出鍋

10、裝盤拍上成品圖，一道美味又營養的豌豆炒胡蘿蔔就完成了。

豌豆的營養功效

味甘、性平，歸脾、胃經；具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效；主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症。

1.增強機體免疫功能

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌治癌

豌豆中富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。

3.通利大腸

豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

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