漢中當地特色美食排行榜前十名（漢中洋縣6大推薦美食）

2023-05-10 20:17:44 1

洋縣位於陝西省西南部，漢中盆地東緣，北依秦嶺，南靠巴山，東接佛坪、石泉縣，南鄰西鄉縣，西毗城固縣，北界留壩縣、太白縣，下面給大家分享一下到了洋縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、洋縣麵皮

麵皮是漢中地區一種極普通的飲食，以洋縣的麵皮為最。它以本地特產大米為主要原料，製作簡使，家家會做。麵皮既是主食，吃兩老碗可以果腹，又似菜餚，具有獨特的美味，所以人人愛吃，久吃不厭。

2、洋縣菜豆腐

洋縣菜豆腐是陝西省漢中市洋縣的特色美食。菜豆腐稀飯是洋縣地區一種民間家常飯，雖然做的方法不複雜，但因取料方便，做工較細，好吃且富有營養，所以已成了當地待客的佳餚了。

3、馬暢漿水面

漿水面，在洋縣可算是家常便飯，但以「馬暢漿水面」最負盛名。吃時口感酸香味濃，菜脆而不綿，不塞牙。麵條光、韌經嚼，猶如「皮條」。能開胃口，助消化。四季可作，老少愛吃。

4、華陽臘肉

華陽臘肉是陝西省漢中市洋縣華陽鎮的特產。燻好的臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。

5、洋縣熬肉

熬肉既是洋縣人的家常菜，也是宴賓待客的代表菜。可以不會做菜豆腐，不會做麵皮，但是不能不會做熬肉。

6、洋縣神仙豆腐

「神仙豆腐」使用天然植物作為原材料，做法質樸簡單，無任何添加，質感滑溜，入口清涼，味道微苦，通常切成細絲狀，佐以食醋、辣椒油等香辛料拌勻。味道麻辣酸香，輕快爽口，可謂「只品神仙，不見豆腐！」。

以上是給大家分享的洋縣的6道地方美食，味道都很不錯，到洋縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎洋縣的朋友給留言進行補充。

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