蝦仁乾貝豆腐湯做法(蝦仁乾貝鮮蔬芙蓉湯簡單易做營養美味)
2023-05-11 03:22:00
家裡的小孩子正在長身體,不愛吃蔬菜怎麼辦?試試這道營養美味的鮮蔬乾貝蝦仁芙蓉湯。多種蔬菜交匯在一起,和乾貝、蝦仁、蛋液碰撞出特別清甜又鮮香的湯汁。相信你家小孩子也會喜歡的。
By 韓木子yyy
用料
西紅柿丁 適量去皮黃瓜丁 適量去皮胡蘿蔔丁 適量蝦皮 5克雞蛋 2個乾貝 10粒玉米油 5克新鮮的蝦仁 16隻鹽 1克胡椒 1克做法步驟
1、鍋中倒油,下入蝦皮和乾貝炒香
2、接著下入番茄、青瓜、胡蘿蔔丁
3、以及蝦仁,倒入清水,大概四碗水的量,大火煮開,轉中火煮10分鐘。
4、再開大火讓湯保持沸騰狀態,將雞蛋快速拌勻,倒入沸騰的湯水中,用勺子快速轉動,再煮兩分鐘。
5、下入鹽和胡椒,芹菜碎調味即可。
6、喝湯,吃乾貝,鮮仁,好不愜意。
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