學做千葉豆腐教程（0難度的爸爸牌家常豆腐）
2023-05-11 12:40:45 1
做這道菜就是想爸爸了，我爸的拿手菜。小時候不覺得什麼，長大了，一個人出門在外，特別想念爸爸的味道。
By 彩虹糖666
用料
老豆腐 1塊食用油 適量鹽 適量大蒜 3瓣朝天椒 3個青辣椒 1個做法步驟
1、老豆腐，用水衝一下，撒點鹽，將豆腐對半切
2、鍋裡倒少許油，將豆腐切塊（不用太薄），分別放入鍋裡，開小火
3、豆腐微微煎黃以後，放入蒜片，紅辣椒，青辣椒，稍微油炒下
4、倒入一點水，做湯汁用，順便將豆腐翻炒一下
5、放鹽，蓋上鍋蓋，煮開，喜歡的可以放點生抽，收汁
6、成品裝盤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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