新四季網 美食鴉片魚頭的做法(清蒸鴉片魚頭)2023-05-11 12:53:29 2鴉片魚頭的做法?,我來為大家科普一下關於鴉片魚頭的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!鴉片魚頭的做法鴉片魚頭洗淨後去鰓(可請菜市場老闆處理),一劈兩半放於盤內兩面抹鹽醃製10分鐘後放上姜蒜片,再倒入料酒,冷水上鍋蒸8-10分鐘(趁蒸的時候切蔥花和小米辣圈備用)。把蔥花和小米辣圈撒在蒸好的魚頭上,鍋洗淨後燒乾倒油,開大火至油冒煙,淋在魚頭上即可,是不是超級簡單?肉質肥美鮮嫩,下酒下飯都非常合適,可以常做哦!,