好吃的蛋撻了解下(好吃的蛋撻你在哪裡呀)
2023-05-11 01:11:42
每家烤箱溫度不一樣,大家適當調溫度喲,我家偏熱。
By cherry956
用料
蛋撻皮 10個牛奶 70毫升細砂糖 20克淡奶油 100毫升鹽 1克煉奶 20毫升蛋黃 2個做法步驟
1、倒入70毫升牛奶
2、加入淡奶油(忘記拍照了),加入20毫升白砂糖,20毫升煉奶,攪拌均勻
3、加入兩個蛋黃,攪拌均勻
4、攪拌至無顆粒,光滑即可,也可以過篩一下,更細滑
5、十個蛋撻皮拿出來放好,烤箱180度預熱6分鐘
6、倒入蛋撻液,注意8分滿
7、定時18分鐘,到點取出即可
8、下午茶點心有了
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