楊家坪最接地氣的美食(重慶美食界霸主)
2023-05-02 15:30:09
世間萬物,唯有美食不可辜負。美食是一種閒情,是一碗、一筷、一桌的生活情趣。楊家坪美食發布,用美食徵服你。
八九月正是爬爬蝦最肥美的時間,晚上六七點則是爬爬蝦排隊的高峰時期,大火的爆炒,作料的輔助,十多年沉澱下來的好風味,是很多重慶人都留念的味道。
招牌菜品:川式香辣基圍蝦
在阿丹記吃爬爬蝦沒有任何剝蝦的困擾,阿姨日復一日熟練的開背動作行雲流水,空氣中瀰漫著經典的川式辣味。蔥姜蟹,香辣蝦,小米辣花甲.……同樣也是可圈可點,有道是,生活中沒有一頓海鮮解決不了的。
地址:九龍坡區楊家坪珠江路15號
鬼火冒薑絲兔不吃鬼火冒,吃了嘴冒火!名副其實的超級辣!重口味愛好者的超級福音必打卡!只賣四個菜的豪氣宣言,這份自信就靠味道撐著。
招牌菜品:薑絲兔
招牌薑絲兔進店必點,薑絲和兔肉的融合,再以辣味循序漸進的展開, 第一口不覺辣只覺香,大小合適的兔丁坨坨入味 ,越吃越有味,越吃越下飯。
地址:九龍坡區楊家坪保利花半裡6號
越洋肖氏正宗老米線藏在楊家坪卡卡角角的神級米線,陳舊的擺設那是老重慶的特定風格,實實在在的分量,瞠目結舌的味道。
招牌菜品:酸菜米線
雖然周圍的店鋪和道路都發生了變化,但是肖氏始終保持童年中的印象。酸菜是和泡椒組合的CP,很香但不會鹹。跟其他的米線店不同的是,他們家用韭菜代替蔥花添味。
地址:九龍坡區西郊路楊家坪中學斜對面
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