蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）

2023-05-03 05:22:54 3

這道鮮肉片蒸南瓜，肉片嫩滑爽口多汁，南瓜綿軟

By 靜香愛下廚和追劇

用料

做法步驟

1、將南瓜切成稍微薄一點的片

2、瘦肉切成片

3、剁點蒜末

4、肉片裡加入蒜末

5、醃製肉片：加入一勺柱侯醬，2勺醬油，一勺蠔油，適量胡椒粉，一小勺白糖，一大勺澱粉，攪拌均勻

6、然後加入適量花生油鎖住水分，醃製15分鐘

7、將南瓜鋪到盤底

8、肉片鋪在上面

9、大火蒸10分鐘

10、最後撒上蔥花點綴

11、好吃的鮮肉片蒸南瓜就做好啦

小貼士

肉要挑豬頸肉，夾層肉等比較嫩的肉，可以讓賣肉的老闆挑；調料用量大家根據自己口味酌情增減哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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