番茄牛肉麵應該怎麼吃（分享番茄牛肉麵做法）

2023-05-02 19:29:02

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【番茄牛肉麵】

用料 ：牛腩，番茄，油菜，大蔥，姜，桂皮，八角，油，食鹽，雞精，紅燒汁。

番茄牛肉麵的做法：

1、準備材料。

2、牛腩洗淨切塊。

3、牛腩塊焯水去除浮末。

4、溫水中洗淨控水。

5、鍋裡加油，爆香蔥姜，桂皮和八角。

6、加入牛腩塊。

7、再加入紅燒汁。

8、材料翻炒均勻。

9、加入適量溫水。

10、大火燒開倒入砂鍋內。

11、加入食鹽。

12、加入雞精。

13、大火燒開，小火燜煮。

14、番茄切塊。

15、加入砂鍋內。

16、燉至番茄軟爛。

17、挑出番茄皮，桂皮和八角。

18、番茄牛肉燉好。

19、青菜焯水備用。

20、麵條選擇粗一點的好吃。

21、鍋裡添水煮開。

22、加入一勺鹽。

23、煮熟後撈出過水。

24、加入番茄牛肉湯和蔬菜，即可享用美味。