清晨在家做的兩個人的小米粥早餐(早餐多給家人煮這粥吃)
2023-05-03 07:56:55 1
大家好,我是朝花夕食。現代生活的節奏加快,讓越來越多的人沒有時間精力亦或是懶得下廚房,將飯店,速食快餐當作自家廚房的「外食族」人數不斷增加。這樣做,固然可以滿足口腹之慾,也能省時省事,但不能忽視的是,外出就餐也會帶來的飲食安全隱患。要想解決這一問題,我通常選擇在家自己動手,為家人烹製健康和美味的菜餚。
民以食為天,人們只有在解決了首要的溫飽問題,才能考慮其它。所以,一日三餐的每一餐都很重要,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。而其實現代的年輕小哥哥小姐姐們,大都忽略了早餐的重要性,一天之計在於晨,早餐是喚醒美好一天的開始,要吃好喝好,才能元氣滿滿的開啟新一天的學習和工作呢~
可是,早餐要吃什麼呢?相信有百分之八十的人都是在外面隨意解決的,甚至是來不及吃或忙起來忘了吃。這可是非常傷胃的行為,刷到這篇文章的你,今後好好吃早餐好嗎?在這炎熱的夏季,我給大家分享一款暖胃養生早餐--黑米紅豆花生粥。這款粥營養豐富,且容易消化和吸收,當作早餐首選非常合適哦~
而且,平日裡很多粥類加的是白糖,這款粥我一般會選擇加紅糖,紅糖對於女性的好處,我就不多解釋啦~反正就是要常吃哦~
【黑米紅豆花生粥】
主要食材:黑米,紅豆,花生,大米,枸杞,小米(有玉米頭,換成玉米頭更好哦~)
調味:紅糖(不吃甜食也可不放)
做法步驟:
步驟一:食材配比約1:1即可,先將紅豆,黑米,大米,小米,一起清洗一下,然後加清水至少浸泡兩小時左右,浸泡過後更容易煮熟煮軟爛;
步驟二:將浸泡好的食材倒入電飯鍋內,加至三倍以上的清水,喜歡吃稀一些的就多放些水哦~
步驟三:加入生花生,可去掉花生衣,也可不去;調至豆類烹製選項,即可
步驟四:待粥熬好後,放入提前清洗乾淨的枸杞,和適量紅糖,關掉電源,蓋上蓋子再燜五至十分鐘,就可以開吃啦~
廚房私語:
1.紅豆和黑米都是比較難煮軟爛的,建議一定要提前浸泡,這樣煮出來口感更好;
2.紅糖的量,根據個人口味添加或不加都可;如果不喜歡紅糖味,也可以換成冰糖哦~
夏季,天熱了,多給自己跟家人煮這粥吃,香甜軟糯,對脾胃好,營養又很好吃呢~
做個俗人,每日惦記著朝花夕食,為自己為家人鑽研各種美食,以食養身,以食暖心。 不比最難,只做愛吃的好吃的~並分享給大家,有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點讚和轉發,以及評論就是對我最大的支持,稀飯就關注@朝花夕食7
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