清晨在家做的兩個人的小米粥早餐（早餐多給家人煮這粥吃）

2023-05-03 07:56:55

大家好，我是朝花夕食。現代生活的節奏加快，讓越來越多的人沒有時間精力亦或是懶得下廚房，將飯店，速食快餐當作自家廚房的「外食族」人數不斷增加。這樣做，固然可以滿足口腹之慾，也能省時省事，但不能忽視的是，外出就餐也會帶來的飲食安全隱患。要想解決這一問題，我通常選擇在家自己動手，為家人烹製健康和美味的菜餚。

民以食為天，人們只有在解決了首要的溫飽問題，才能考慮其它。所以，一日三餐的每一餐都很重要，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。而其實現代的年輕小哥哥小姐姐們，大都忽略了早餐的重要性，一天之計在於晨，早餐是喚醒美好一天的開始，要吃好喝好，才能元氣滿滿的開啟新一天的學習和工作呢~

可是，早餐要吃什麼呢？相信有百分之八十的人都是在外面隨意解決的，甚至是來不及吃或忙起來忘了吃。這可是非常傷胃的行為，刷到這篇文章的你，今後好好吃早餐好嗎？在這炎熱的夏季，我給大家分享一款暖胃養生早餐--黑米紅豆花生粥。這款粥營養豐富，且容易消化和吸收，當作早餐首選非常合適哦~

而且，平日裡很多粥類加的是白糖，這款粥我一般會選擇加紅糖，紅糖對於女性的好處，我就不多解釋啦~反正就是要常吃哦~

【黑米紅豆花生粥】

主要食材：黑米，紅豆，花生，大米，枸杞，小米（有玉米頭，換成玉米頭更好哦~）

調味：紅糖（不吃甜食也可不放）

做法步驟：

步驟一：食材配比約1:1即可，先將紅豆，黑米，大米，小米，一起清洗一下，然後加清水至少浸泡兩小時左右，浸泡過後更容易煮熟煮軟爛；

步驟二：將浸泡好的食材倒入電飯鍋內，加至三倍以上的清水，喜歡吃稀一些的就多放些水哦~

步驟三：加入生花生，可去掉花生衣，也可不去；調至豆類烹製選項，即可

步驟四：待粥熬好後，放入提前清洗乾淨的枸杞，和適量紅糖，關掉電源，蓋上蓋子再燜五至十分鐘，就可以開吃啦~

廚房私語：

1.紅豆和黑米都是比較難煮軟爛的，建議一定要提前浸泡，這樣煮出來口感更好；

2.紅糖的量，根據個人口味添加或不加都可；如果不喜歡紅糖味，也可以換成冰糖哦~

夏季，天熱了，多給自己跟家人煮這粥吃，香甜軟糯，對脾胃好，營養又很好吃呢~

做個俗人，每日惦記著朝花夕食，為自己為家人鑽研各種美食，以食養身，以食暖心。 不比最難，只做愛吃的好吃的~並分享給大家，有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點讚和轉發，以及評論就是對我最大的支持，稀飯就關注@朝花夕食7

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