自助餐廳早餐食譜大全（一個人吃飯不點外賣）

2023-05-02 17:31:45 5

大家好，歡迎來到餘甘果蜜的廚房，快樂下廚，幸福你我他，記得好好吃飯喲。

上午，小編有看到富蘭克林讀書俱樂部發布的文章《21歲大學生患糖尿病：你的放縱，正在透支你的生命》，原來，這位學生經常將可樂當水喝，點外賣更是家常便飯……「真的不要以為自己年輕，就來揮霍著你的身體！」是的，無論何時要記得好好吃飯，好好愛自己。和大家分享：一人午餐輕鬆做，味美豐富比外賣還快，葷素搭配粗糧水果皆有。

一個人吃飯不點外賣，22分鐘蒸好米飯，菜餚水果同上桌，簡單味美。侄女在省城工作，一人在外從來不隨意應付自己的一日三餐，不但做得精美，而且葷素搭配、湯品麵食樣樣都學著做，愛自己從好好吃飯開始，無論是單身的你或是一人在家時也要好好吃飯，這一份午餐有雞肉、西蘭花、小番茄、玉米、藜麥大米飯，低脂營養的雞胸肉，愛美的女孩子或是健身減肥中的朋友皆適合，還搭配了綠色西蘭花、紅色小番茄，還有粗糧玉米，米飯中是大米和藜麥同煮，只需要22分鐘只可蒸好米飯，簡單味美也有營養的午餐。

製作午餐很簡單，小編來分享，首先我們先說說米飯，米飯可以蒸、煮、燜，平時的煮米飯一般需要45分鐘；砂鍋燜米飯也需要提前泡米，而新手對火候也不易掌握；普通的蒸米飯也一樣，大米需要浸泡才能快速蒸出軟糯的米飯；如今科技發達，我們也有多樣化的智能煮飯工具，小編家新鍋臻米智能瀝米飯電飯煲X6，具有米湯分離獨有專利，大米在經過煮、瀝、蒸三步，可以在煮製過程中，將含有澱粉的米湯瀝出分離到獨立的米湯盒中，從而減少米飯中澱粉含量而煮出少糖米飯。蒸煮米飯只需要22分鐘，同時也可準備好菜餚水果。一人午餐製作方法呈上，感謝大家支持。

黑椒雞排米飯：大米、藜麥各適量；雞胸肉1塊、雞蛋1個、西蘭花適量、小番茄適量、玉米適量、黑椒醬適量、姜3片、蔥2根、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、精鹽2克、食用油適量；櫻桃適量。廚具：臻米智能瀝米飯電飯煲X6、平鍋。

第1步：將鍋具準備好，米湯盒、甑子放於內膽中，然後將內膽放到鍋中，米湯盒如果沒有裝好，會有提示字樣；甑子可以蒸一杯米，一人食最合適；也可以蒸3杯米，滿足全家要求，簡單快捷省時間；

第2步：將藜麥與大米淘洗後加入到甑內，按水位線加入清水；藜麥和大米用量一樣，比如半杯藜麥和半杯大米，加入清水按1杯米而定；

第3步：通電後選擇「脫 糖 飯」按鍵，再按開啟鍵，一會後顯示22分鐘倒計時；

第4步：將雞胸肉切為兩半，用刀背敲一敲兩面，加入姜、蔥、黃酒、生抽、精鹽2克、雞蛋1個，抓勻醃製10分鐘；

第5步：醃製雞胸肉同時，準備好西蘭花用開水焯熟，洗好小番茄、櫻桃、玉米可以加入到米飯中同時蒸熟，也可另起鍋蒸熟，或取即食熟玉米也可以；

第6步：準備好蔬菜、水果後煎制雞胸肉，煎好之後可以用吸油紙吸油，減少油膩感，或其他鍋具烤制也可以；

第7步：待雞肉煎好，蔬菜水果備好，米飯也熟了，裝好米飯，備一碟黑椒醬搭配雞肉胸肉，就可以開吃啦，是不是很簡單呢？

小貼士：雞胸肉醃製時可以加入一個蛋黃，沒有雞蛋可不加，煎制時小火煎制，以免外層煎糊，內部沒有熟透；其他蔬菜、水果可隨個人喜好而定。

從一日三餐中找點樂子，品嘗不一樣的美食，感謝大家對餘甘果蜜的支持。小編歡迎你的關注、點讚和分享轉發，更歡迎留言討論，我們一起學習，一起加油吧。【本圖文為餘甘果蜜的廚房原創作品，抄襲必究】