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高血壓患者每天鹽不超過多少克(高血壓病人需要控制鹽)

2023-05-02 17:36:45 3

#健康守護者#

健康飲食需要控制鹽的攝入,特別是高血壓病人需要嚴格控制鹽的攝入。

世界衛生組織推薦正常情況下鹽的攝入不超過6克,那大家知道6克鹽是多少?

我們簡單來做個比較:

1克鹽大概是一粒豌豆子那麼大,6克鹽相當於一個啤酒瓶蓋那麼大量。

看得出這1克鹽非常少,我們有時候吃早點隨便一加都是好幾克。

所以說這個量非常難掌握,特別炒菜時不好掌握。

但對於高血壓病人來說還必須控制,如果高血壓出現併發症還要比這更少。

控制鹽需要循序漸進,慢慢達到機體適應後長期穩定就行。

有些人食用鹽特別重,你讓他一下子減到正常是不現實的,這樣就需要循序漸進。

慢慢的減,一天減一點,最終達到6克。

這樣一來我們的身體也適應了,也不容易出現反彈。

而且吃飯時也不至於因為鹽少而沒有食慾,相反還感覺吃起來清淡爽口。

控制鹽還需要把看不見的鹽也加進去。

生活中許多食品和調味品都含有鹽,所以每天鹽量攝入情況要把這些也加進去。

比如醬油、番茄醬、辣椒醬、芥末等調味品都含有鹽,要控制攝入量。

鹹菜、醬菜、鹹鴨蛋等醃漬食品的鹽含量非常高,建議少吃。

香腸、午餐肉、醬牛肉、燒雞等熟食製品不僅含食鹽也含有亞硝酸鹽,所以要把這些食物含鹽量加入每天攝入量裡,最好少吃。

味精本身就含有鹽,同時使用味精時還促使我們多加鹽,所以建議沒有必要不需要使用味精。

炒菜如何減少和控制鹽呢?

我們知道鹽是美味的構成,既要控制鹽,又要做到食物美味,難度是非常大的。

但放鹽大家發現沒有,不論放多少鹽,除非特別鹹,我們的味覺都能很好的反饋出來。

所以放鹽需要慢慢來,一點點的加,不要一次性放太多,最好在出鍋前放。

使用控鹽勺,這是最簡單有效的方法,現在控鹽勺有3克的,有6克的 ,3克的一半就是1.5克。

建議少喝湯,湯裡含有大量的鹽類。

然後減少外出吃飯,因為現在飯店炒菜,鹽和味精都非常重。

總結:高血壓病人想要控制鹽,就需要養成自律的習慣,控鹽需要循序漸進,慢慢適應達標,平時飲食中要注意其它食物和調味品中鹽的含量,這些都要計算到每日鹽攝入量中。

最後這個習慣需要對我們的子女也一樣要求,讓他們養成控鹽的好習慣,同時補充含鉀高的蔬菜和水果。

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