什麼口味章魚燒最好吃（邊走邊吃的章魚燒）

2023-05-03 03:36:04 1

曾厝垵在廈門可以說是個熱門的景點，這裡的美食、美景遍布各個角落。不論是雨天、晴天，這裡都有著獨特的魅力。周末的時候常和小夥伴來此逛一逛吃點小吃，假裝是遊客來感受這裡的熱鬧氣氛。

快到曾氏宗祠的時候，被曾氏宗祠前的排隊人群吸引了，發現這裡超熱鬧，整排的人群都在等著什麼？走近一瞅發現原來是章魚燒，章魚丸子常吃，這裡的章魚燒還真不一樣呢，整隻的章魚在丸子上面，超誘人的，不由得也想試試。

隊伍排得很長，走到隊伍後面，馬上有工作人員上前發放一次性的紙盒，買單後排隊。30元一盒四隻，附贈一杯冰鎮酸梅汁。趕緊的和小夥伴排隊來上一份，小夥伴排隊，我則偷偷去學師，看著小哥如何製作章魚燒。

只見一個小攤子上面擺滿了各種配料，整隻的章魚一盆，還有著高麗菜、紅蘿蔔絲、芝士……

後按著坑位碼放一隻只完整的小章魚，灑芝士、洋蔥碎、胡蘿蔔、包菜絲、調味料、木魚花等等，然後打開火槍。只見小哥熟練地把臘腸放在盤中，煎到飄香，再倒入調好的麵糊，然後在每個麵糊裡碼上一隻只完整的小章魚，這時候看小章魚超誘人的。

緊接著灑芝士、洋蔥碎、胡蘿蔔、包菜絲、調味料……同時用火槍炙烤，邊炙烤邊加料，每一步都有條不紊，看似容易，其實都在計算著。

終於排隊到啦，大概需要30分鐘，只見小哥提起章魚燒，金黃的外皮，拉著長長的芝士，一個個放在盒子裡。

裝好的章魚燒會再給另一個小夥伴，可以選擇辣與不辣，加上醬後，在另一半放上水果，有著聖女果和哈密瓜。酸梅汁則在旁邊可以自取。

章魚燒拿在手上要趁熱開頭難，帶著柴魚、芝士香味的章魚丸子，可真是好大一粒哈，一口把章魚放在口中，那脆鮮脆鮮還帶著奶香味的章魚真是太美味了，包裹著章魚的丸子，外皮香脆，內裡軟嫩，與柴魚一同入口，非常的好吃。

店鋪不大，排隊不斷，剛拿到章魚燒就下起了小雨，隊伍只見長未見短，可見章魚燒的魅力即使在雨天也熱情不斷。