日本的一日三餐是怎麼吃的（促進中日傳統文化理解與交流）

2023-05-03 01:11:03 1

12月16日，由日本國駐瀋陽總領事館、遼寧省人民政府外事辦公室、瀋陽市人民政府外事辦公室共同舉辦的「日本美食大講堂」活動在瀋陽大學成功舉辦。瀋陽大學師生以及相關美食愛好者140餘人參加了本次活動。

鄧正太 日本外務省優秀廚師長

活動中試食的部分日料

瀋陽大學外語學院的學生以及國際教育學院的學生積極踴躍的參加了本次活動，大家對現場製作的日料讚不絕口，紛紛表示今後有機會要親自嘗試製作這些日料。

品鑑現場

期間部分學生參加了試作壽司環節，大家在鄧廚師長的指導下認真學習製作，其樂融融。一位參加試作的學生表示這是一次非常好的學習體驗，看起來容易其實還真有很多技巧需要學習，希望以後多多參加類似的活動。

試作壽司

日本國駐瀋陽總領事館片江學巳總領事

日本國駐瀋陽總領事館片江學巳總領事，在致辭中表示：今年是「日中文化·體育交流促進年」，雖然上半年受新冠疫情影響，原定的很多交流項目中止，儘管如此，正所謂「患難見真情」，遼寧省與日本各地之間暖心地相互支援了防疫所需醫療物資，這半年時間再次驗證了遼寧省與日本友好關係的牢固性。

今天活動的主講人是鄧正太廚師長，自2002年以來，一直擔任總領事的官邸廚師長，2018年榮獲日本外務大臣「優秀官邸廚師長」表彰。

（中國日報遼寧記者站）

來源：中國日報網