梁子湖吃大閘蟹哪裡好（去梁子湖品嘗美味大閘蟹）

2023-05-03 09:28:10

深秋時節到梁子湖島上吃螃蟹，既可以品嘗梁子湖大閘蟹美味，又可以觀賞長達一公裡的螃蟹宴盛景。

中國中部大湖梁子湖，水天一色，碧波白浪，山水交融，鳥鳴魚躍，空氣清新。湖心梁子島，山水相接，聞名遐邇。每年10中下旬，到梁子湖上梁子島吃螃蟹，已成為武漢等地都市人蜂擁而至的盛事。

10月18日適逢周六，我們為醇香的螃蟹宴所吸引，驅車數十公裡來到梁子湖上梁子島，感受乘快艇暢遊萬頃碧波梁子湖的快感，領略梁子島上盛大螃蟹宴別樣歡樂情趣，體味梁子島上生態旅遊度假的野趣，實在令人難以忘懷。

梁子湖位於武漢鄂州黃石鹹寧四市之間，是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面積位居全省第二，是馳名中外的武昌魚的故鄉。梁子湖東西長82公裡，南北長22公裡，由316個湖汊組成，湖面42萬畝，流域面積3260平方公裡，常年平均水深3米。由東梁子湖、西梁子湖、牛山湖組成，略呈三菱形。中有梁子島屹立，島上梁子鎮為漁港。北有45公裡長港與長江相通。

梁子湖原名「娘子湖」。傳說一千多年前，這裡原為高唐縣，因地殼變動，變為一片澤國。地陷前夕，有一母親孟紅玉及兒子劉潤湖，發現該處將要地陷的預兆，母子二人就分頭火速通知鄉親們撤離，大家剛往山上跑，頓時天昏地暗，飛沙走石，大雨滂沱，山崩地陷，瞬間高唐縣城沉沒了，變成了一個闊大的湖。躲過此災難而生還的鄉親們，為了感謝這娘兒倆的報信之恩，這裡的人們便將此湖取名「娘子湖」。

去梁子湖遊玩，必須乘船去湖上的梁子島。行程線路有兩條，可從鄂州去，也可從武漢市江夏區去。我們走的是鄂州。從光谷大道上武黃高速，30公裡左右，在「路口」下高速，15元過路費。下高速後右轉走239省道，30公裡左右到達長嶺碼頭，也可去磨刀磯碼頭，但路較窄，長嶺碼頭有很大的停車場，停車費10元，坐船到梁子島，門票10元，船票12元。

乘船去梁子島很好玩。梁子湖水質清冽，呈現三大特色。「水清」：水體清澈，水質純淨，無任何汙染。水的恬靜，魚的嬉戲，草的飄佛，島的掠影，令人賞心悅目；「秀麗」：湖山相接，水天相連，碧波蕩漾，交相輝映，讓人心曠神怡：「奇特」：湖中有寶島，島中有奇湖，湖心又有島，島湖疊嶂，水中含山，山中藏水，蔚為壯觀。梁子島面積約2平方公裡，形似一樽含情脈脈的美人魚，安臥在梁子湖的中央。凌空俯視，梁子湖宛如一顆剔透的綠寶石，鑲嵌在錦秀荊楚大地。船行駛在湖面，可眺四周如黛遠山，可觀湖水成群的水鳥和水底的遊魚。乘船者完全融入大自然的懷抱，感覺非常愜意。

而梁子島上的名吃當屬梁子湖大閘蟹。梁子湖大閘蟹全生態養殖，原產地標誌產品。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質18.09%，脂肪9.71%，還富含有多種維生素級鈣、磷、鐵和多種游離胺基酸等營養成分，尤以天門冬氨酸、穀氨酸、精氨酸、賴氨酸最為突出，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，素有「河蟹上席百味淡」的美譽。此外，河蟹頭胸內還含有大量營養價值極高的蟹黃，其鮮美香溢，誘人食慾，成為聲溢滿著、馳名中外的水產佳品，深受國內外市場的歡迎，成為我國出口創匯的主要水產品之一。