寶寶輔食西葫蘆雞蛋餅的做法大全(好吃到流淚的銀魚蛋餅)
2023-05-03 02:21:44 1
超市的銀魚又肥又大很新鮮,買了一斤,分成幾分給寶寶做輔食。銀魚沒刺,高蛋白,豐富鈣質給寶寶吃正合適。
By lisalauqian
用料
銀魚 120克土雞蛋 1個奶粉 20克麵粉 40克小蔥 五根核桃油 少許水 適量做法步驟
1、銀魚真的很新鮮很肥,給寶寶吃就切成了小段。
2、幾根小蔥切碎
3、打入一隻雞蛋,這個雞蛋是親戚自己養的,無汙染土雞蛋,專門給兒子帶過來的。
4、加入少許水後,打勻,放入奶粉。
5、再加入麵粉。
6、調成比老酸奶稀一點的麵糊。然後倒入少許核桃油。放油的目的讓麵糊更順滑。
7、電餅鐺刷少許油。
8、開始攤啦!麵糊相對比較稀,型不會很好看。麵糊稀攤出的餅才軟。
9、第一鍋六個小餅,出鍋啦!賣相不太好,不過好吃啊
10、很軟乎的餅餅。兒子一頓能吃六七個。
小貼士
麵糊稀一點,也不要太稀哦,比老酸奶稀一點就可以。可以加多點蔬菜。
銀魚的營養功效
1.潤肺止咳:銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
2.增強免疫力:據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨,屬「整體性食物」,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。
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