雞肉不能和什麼一起吃_哪些人不宜吃

2023-07-19 13:08:22

　　雞肉可以說是人們最常吃的家禽之一，十分的美味，就像肯德基和麥當勞這些一雞肉為原料的快餐店都風靡全球，可見其受歡迎程度了。那麼雞肉不能和什麼一起吃呢？本期的食物相剋，為你解析。

　　雞肉不能和什麼一起開吃
　　1、大蒜
　　我們在燉肉、魚等的時候都會放一些大蒜可以有調味和去腥的作用，但是雞肉是不宜和大蒜一同食用的，大蒜和雞肉一起會影響雞肉的美味以及對雞肉營養的吸收，一塊吃還會造成脹氣等，所以吃雞肉不宜放入大蒜；

　　2、芝麻
　　芝麻具有對人體的保健功效，特別黑芝麻可以有烏髮、潤腸功效。可是芝麻遇到雞肉，就會導致嚴重的消化不良，一定要注意；

　　3、紅薯
　　是有利於身體的一種食物，具有潤腸、健脾胃的作用，當紅薯和雞肉一起食用時會出現腹脹不舒服的現象，尤其胃腸不好的人一定要注意兩者不可一同食用；

　　4、檸檬
　　一些地方用檸檬做調味品，比如：使用檸檬來去海鮮腥氣等，但檸檬不可和雞肉一起食用，雞肉裡的蛋白質，和檸檬酸結合，導致出現消化不良的現象，所以要注意雞肉避免與檸檬同吃；

　　5、李子
　　肌肉和李子一起食用可導致痢疾，李子本身食用過多就會有胃腸不適的現象，吃雞時在吃李子，更會導致腸胃不適，特別不未成熟酸性李子，對胃的傷害更大。

　　哪些人不宜吃雞肉
　　1、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉；
　　2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉；
　　3、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。