農村常吃的十種蟲子（農村常見的三種野蟲子）

2023-05-19 12:30:44 1

農村的資源豐富，隨著近年來昆蟲宴的熱潮，農村的一些蟲子被大家挖掘出來。很多讓農村人看見就「心驚膽顫」的野蟲，也端上了大家的餐桌，甚至有的還經常「出入」高檔飯店，變成了昂貴的美食。很多農戶還抓住商機，進行人工養殖，走上了致富的道路。那麼今天小編就為大家介紹三種變成了美食的蟲子，我們一起來看看。

1、洋辣子

相信很多小時候在農村長大的人看到洋辣子，都會充滿畏懼感，這正是讓每個農村孩子快樂的童年都留下了陰影的洋辣子。雖然，現在有人給它取了個愛稱叫「糖寶」，但是也抹不掉曾經兒時痛苦的回憶。就是這麼一個臭名昭著的「怪物」，從之前看見就退避三舍，逐漸變為舌尖上的「美食」，不得不佩服城裡人的勇氣。不過，真正吃洋辣子的還是少數，而炒洋辣子罐確確實實是一道名菜。

2、瞎眼撞子

學名金龜子，可能是因為經常在夜間活動，四處亂飛亂撞，土話都叫它「瞎眼撞子」。夏天下雨時，農村裡的金蟬開始露頭，到了晚上更是捕捉金蟬的好時機，而此時也正是金龜子活動的「高峰期」，樹林裡經常能看到兩個疊在一起正在交配的金龜子。瞎眼撞子是很難防治的害蟲，危害多種果樹、林木等，為了能解決這個難題，有人已經把鹹炒瞎眼撞子變成了一道「名菜」。金龜子的幼蟲蠐螬，也是大型飯店常見的美味佳餚。

3、豆蟲

在農村生活的人都知道，豆蟲經常會出現在豆子地和紅薯地，也是不折不扣的害蟲。它柔軟的身軀，怪異的造型，讓很多農村孩子都望而生畏。在最近幾年，人們發現了豆蟲的高營養價值，將其加工成各種美食，更是被譽為「豆參」。也正因此，野生的豆蟲已經滿足不了人們的需求，有的農戶開始了豆蟲養殖之路。豆蟲真是搖身一變，身價倍增。

以上就是小編介紹的三種變成美食的蟲子，當然，農村還有很多蟲子，現在也淪為了人們的美食。相信大家對昆蟲宴都不陌生，很多人偏偏就喜歡吃這些蟲子，油炸、火烤、炒等烹飪方式，你吃過這些蟲子嗎?你覺得好吃嗎?