清蒸小芋頭蒸幾分鐘（清蒸芋頭軟糯香甜）

2023-05-05 16:58:53 1

導語：哈嘍大家好，又到了小編給大家分享美食的時刻了，今天小編想要給大家分享一道特別小清新的菜，它的名字就叫做清蒸芋頭。芋頭在我們生活中也是比較常見的一道美食，它的口感特別的軟糯，所以受到很多人都喜歡，並且芋頭的熱量特別低，對於喜歡減肥的人來說，芋頭是最好的了，不僅熱量低，而且它的蛋白質還是比較高的，多吃芋頭的話身體一定會特別棒。

特別是對於小孩子來說，補充營養是最重要的，芋頭中的營養元素還能夠讓小朋友長高。芋頭的口感非常的軟糯，包括小便在內，小編也特別喜歡吃這道清蒸芋頭，並且清蒸的芋頭是特別清甜的，讓人看著就特別有食慾，接下來就跟著小編一起來做一做吧。

準備食材：

芋頭250克，小蔥20克，食用鹽5克，食用油適量，蒜蓉辣椒醬適量，生抽5克，花生油適量。

製作步驟：

第一步：首先把芋頭處理乾淨，處理芋頭的時候一定要小心一點，可以選擇戴上手套，然後把芋頭的皮削掉之後再把芋頭清洗乾淨，切成小塊，放入碗中備用。然後再把香蔥同樣切成蔥花，放入碗中備用。

第二步：接下來便可以起鍋燒油了，把鍋中倒入適量的食用油，等到油溫燒熱之後，我們再把先前切好的芋頭倒入鍋中翻炒，翻炒的時候要用中火，火候一定要掌控好，等到芋頭表面有一層脆脆的皮之後，我們便可以把蒜蓉辣椒醬倒入鍋中一起翻，炒辣椒醬的用量可以根據自己的喜好來，如果你喜歡吃濃一點的就多放一點，如果你喜歡吃清淡一點的就少放一點。