爽脆拌花菜（春日時令美味嘗鮮）
2023-05-05 14:43:20 1
這兩天太胖了 差點兒少油少鹽的食物吧 放上自己喜歡吃的蔬菜 就地取材 放點太太樂鮮貝露調味汁 香油 香醋 白糖 小米辣️ 芝麻 不用放鹽和蠔油了 自己吃 調料越少越好 攪拌均勻即可 味道鮮美可口 營養豐富 時間短 特別適合上班族和減肥人士
By 好肚油肚hdyd
用料
腐竹 3根木耳 適量炸花生米 隨意洋蔥頭 2個香菜 適量小米椒或紅椒（可不放) 適量大蒜 6瓣太太樂鮮貝露調味汁 2勺醋 2勺白糖 適量香油 2勺做法步驟
1、準備好食材 木耳腐竹熱水焯一下 控幹水份
2、把蔬菜全部倒入容器裡
3、2勺鮮貝露調味汁
4、2勺香油
5、2勺香醋或者白醋
6、1～2勺白糖
7、攪拌均勻 倒入蔬菜裡面
8、攪拌均勻即可 喜歡吃辣的可以放點辣椒油或者韓式辣醬 更好吃
9、完美 色香味俱全
10、還可以放點黃瓜 水蘿蔔 只要喜歡吃的就可以
11、兩個人的晚餐時光開始了✌️✌️
小貼士
鹽和雞精蠔油什麼的都可以不放 現在調料的添加劑太多了 放的越少越好 吃的健康最重要
腐竹的營養功效
腐竹味甘、性平；具有清熱潤肺、止咳消痰的功效。
1.預防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
2.促進生長發育
防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
3.預防老年痴呆
腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。這是因為，腐竹中穀氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而穀氨酸在大腦活動中起著重要作用。
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