蕎麥冷麵帶辣白菜（這道韓式蕎麥冷麵）
2023-05-08 22:03:50 1
這個夏天必須來點清爽冷麵～ 酸酸甜甜蕎麥冷麵，拌一拌Q彈爽口， 而且吃了也不用擔心長胖哦！
By 甘汁園糖業
用料
蕎麥麵 1小把黃瓜 半根西紅柿 半個雞蛋 1個滷牛肉 1小塊泡菜 少許蘋果 1小塊熟芝麻 少許生抽 2勺米醋 1勺韓式辣醬 1勺甘汁園赤蘚糖醇 1勺無糖雪碧 150ml純淨水 半碗做法步驟
1、準備好食材；
2、先來調湯汁，加入生抽，韓式辣醬，香醋； 加1勺赤蘚糖醇； 加無糖雪碧，半碗純淨水，拌勻備用； 蕎麥麵煮熟撈出過冷水；
3、蕎麥麵撈出放入調好的湯料中； 蘋果，西紅柿切片； 黃瓜檫絲，滷牛肉切片；
4、水煮蛋切半，和其他食材一起擺盤，撒上白芝麻。 韓式蕎麥冷麵完成！ 一口面，一口湯，吸溜一口大滿足！
小貼士
小甘有妙招： 雞蛋水煮8分鐘，撈出放到冰塊裡放3分鐘，在切半口感更好！ 甘汁園赤蘚糖醇，0熱量，0脂肪，用來調味增鮮，有清涼感，減脂的朋友吃也完全沒負擔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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