新四季網 美食藍莓果醬的製作方法和步驟(藍莓果醬最好吃的做法)2023-05-17 17:50:59藍莓果醬的製作方法和步驟?,我來為大家講解一下關於藍莓果醬的製作方法和步驟?跟著小編一起來看一看吧!藍莓果醬的製作方法和步驟藍莓洗淨,挑乾淨枝杆、雜質,這樣才不會影響口感。將藍莓放入攪拌機打碎、倒入不粘鍋內。喜歡顆粒的可以不用打碎,在鍋內加一半水煮熟後用鍋鏟壓扁即可。在打碎的果醬內加入冰糖加熱熬煮,冰糖量可根據自己的口感加減,儘量稍甜些可以延長保質期;用中小火進行熬煮,不斷用鍋鏟翻炒避免糊鍋,待果醬粘稠即可關火、裝入無油無水瓶內。藍莓果醬果膠含量高,所以不要煮太幹否則冷卻後會變硬不方便食用。寶寶輔食,10-11個月,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,大眾人群,學齡前兒童,甜品,甜品,