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好吃的糖絲(一塊酥糖甜百年)

2023-05-16 23:00:43

好吃的糖絲?齊魯網·閃電新聞8月17日訊 芝麻酥糖在濱州已經有170多年的歷史,酥脆香甜、入口即化是芝麻酥糖的最大的特點從打糖到打劑再到抽絲,純手工製作,糖絲可以拉到3萬多根,下面我們就來說一說關於好吃的糖絲?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!

好吃的糖絲

齊魯網·閃電新聞8月17日訊 芝麻酥糖在濱州已經有170多年的歷史,酥脆香甜、入口即化是芝麻酥糖的最大的特點。從打糖到打劑再到抽絲,純手工製作,糖絲可以拉到3萬多根。

鍋子餅是山東濱州市特色傳統名點之一,以其做法精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老少鹹宜而久負盛名。

八大碗以肉類原料為主要食材,採用蒸、炸、燉手法,可以最大限度地保留食材的原汁原味。如今,經濟實惠又美味的「八大碗」已成為城鄉婚慶、重大節日招待尊貴客人的重要菜餚。八大碗的寓意是人們對美好生活的嚮往與期盼。

魏集驢肉用料講究,老湯醇厚,滷出來的驢肉鮮香美味、肉質酥爛、唇指留香,很多遠地的客商紛紛驅車來採購,就為了一品這聞名遐邇的魏集驢肉,迄今已有上百年歷史。

「紙皮包子」起源於清朝乾隆年間,獲省級「老字號」和「非物質文化遺產製作技藝」雙認證。晶瑩剔透的包子,內容餡料一覽無遺,吃起來口感筋道、餡多味美、湯汁濃鬱,是濱州「真芯看得見」的特色美食。

「選料精細、製作獨特、式樣美觀、酥脆香甜、久放不綿」成為塘坊糕點的特色,現已發展為雞蛋面、混酥面兩大系列,花色則有蜜三刀、羊角蜜、桃酥、蓮花酥、芙蓉酥、金絲卷等50多個品種。經過一百多年的發展,塘坊糕點從一口小鍋、一個小吊爐的糕點小店起步,發展成為魯北地區知名的糕點食品專業生產企業,深受消費者青睞。

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