蒸大蒜水止咳什麼時候喝（喝了一碗蒸大蒜水）
2023-05-17 11:10:31
最近咱大西安好多人都感冒了，
有的嗓子嘶啞，變成了啞巴！
有的一把鼻涕一把淚...
不過，我一個感冒的女性朋友，
用了一種不吃藥的方法，
第二天就好了！
秘訣：蒸一碗大蒜水
感冒咳嗽不用吃藥咯！
配料：大蒜瓣：2顆；冰糖：大塊點的1粒；小點的2顆；水：小碗的多半碗。
做法：1、成人取大蒜7～10瓣，小兒取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以；
2、放入小碗，加冰糖，加入約小碗高度三分之二的水，放入蒸鍋；
3、找個小碟子將碗蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去；
4、大火燒開後，改用小火蒸15分鐘即可，每日2~3次，一次小半碗就可以（喝的時候把蒜撈出來）。
為什麼大蒜水治感冒？
1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經；具有暖脾胃、解毒、殺蟲等功效。
2、大蒜治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽的效果非常好，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
3、而且大蒜中含硫化合物還具有抗菌消炎作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。（如果情況嚴重建議您還是去醫院）
4、冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
大蒜水對哪類咳嗽有效？
大蒜有驅寒、散寒、殺菌功效，對風寒感冒咳嗽有很好的效果。反之，對於風熱感冒咳嗽就作用不大，甚至有可能加重病症。
所以，在喝大蒜水前，應該辨別到底是風寒咳嗽還是風熱咳嗽。
風熱咳嗽
舌苔黃、紅，說明內熱較大。咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，並有咽痛，這時應當吃一些清肺、化痰止咳的食物。如冬瓜、梨子、柿子。
風寒咳嗽
舌苔發白，說明寒重。咳嗽的痰也教稀、白粘，併兼有鼻塞流鼻涕，這時候應該吃一些溫熱、化痰止咳的食物。如生薑，大蒜，橘子。
大蒜怎麼吃保健效果最好？
搗碎吃有保健作用
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質，碾碎後它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。
因此，寶寶們最好把大蒜搗碎成泥吃，並且要先放10~15分鐘後再吃，這樣有利於大蒜素的生成。
生吃殺菌效果好
在加熱過程中，起到抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降，溫度越高下降越快，所以熟吃大蒜並不能很好地起到殺菌效果。
家裡用蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調的蒜泥都是很健康的吃法。
熗鍋加點兒糖保護大蒜素
用大蒜熗鍋時油溫不宜過高，喜食甜味的可以加入少許糖。因為糖對大蒜素有保護作用，能減少高溫對大蒜素的破壞。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌
大蒜根據外皮的顏色可分為白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，蒜素的含量更高，抑菌效果也更明顯。
獨頭蒜更抗癌
獨頭蒜實際上是植株營養不足、發育不良、不能產生多瓣的大蒜鱗莖。其辛辣味獨特，具有一定的藥用價值，防癌作用要高於普通分瓣蒜。
其他治療感冒的妙招
白 蘿 卜 蜂 蜜
風寒咳嗽，止咳化痰
白蘿蔔味甘性涼，具有清熱生津、涼血止血、開胃健脾、順氣化痰的功效。蜂蜜味甘，具有潤肺止咳，潤腸燥、解毒、美容養顏等功效。
做法：先取一個白蘿蔔，洗淨去皮；將蘿蔔切成丁；取半瓶蜂蜜，將切好的蘿蔔粒倒入蜂蜜中。過2個小時，把這種蘿蔔蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋，一天飲用4-5次。
烤 橘 子
感冒引起的咳嗽
橘子味甘酸、性溫，入肺。烤橘子能鎮咳祛痰，主要還是橘皮的作用，烤橘子可除去鮮橘皮的刺激氣味，並使其有效成分含量相對增加。
做法：橘子洗淨晾乾，放鐵架上離火芯約10cm，並不停的翻動，橘皮變幹微焦即可。
蒸 冰 糖 雪 梨 汁
肺火旺盛咳嗽
冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
做法：將梨洗淨，去皮；將梨切成滾刀塊；鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
冰糖化完後，把梨塊放進去。大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
雞 蛋 花 蜂 蜜
晨起咳嗽
蜂蜜水可以緩解咳嗽，如果再加上雞蛋，效果更好。
做法：將一個雞蛋加滾燙開水衝成蛋花，待稍冷卻後加入蜂蜜1勺，滴入香油少許，每天早上空腹喝下，喝10~15天能夠見效。
芝 麻 冰 糖 水
夜裡咳嗽
芝麻質油多潤，能養肺腎，與冰糖合用衝服滋陰潤燥止咳，對內傷燥咳較好；與生薑搗汁煮服能疏表潤肺止咳，對外感燥咳較好。
做法：生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲。
山 藥 粥
感冒初愈
山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。
做法：選山藥60克，粳米100克。把山藥剝皮後切成小塊，與粳米一同放入水中煮熟，加入適量白糖即可食用。
秋冬是感冒的旺季，
咳嗽嗓子痛都是家常便飯，
大家收好這份純天然的藥方，
說不定哪天就能拿出來用了！
PS：當然，病情很嚴重時，還是選擇就醫哈！
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