香酥餅怎麼做又酥又脆又香（想吃酥餅不用買）

2023-05-03 11:54:28 3

早餐吃膩了包子饅頭，做一鍋粉條，孩子老人都愛吃，鮮美營養好吃，今天要給家人做個酥餅哦，做法簡單，來看看吧

材料：麵粉300克，花椒粉，醬油，蠔油，花生油，溫水180克

做法

1、麵粉倒入盆中，放入30克的花生油，攪拌均勻，然後在倒入少許鹽

2、倒入準備好的溫水，上手揉成軟一些的麵團，放在一邊鬆弛半個小時

3、醬油3勺，蠔油兩勺放入碗中，攪拌均勻

4、案板抹上油，把麵團拿出來揉光滑，揉成圓餅，用擀麵杖擀成薄餅，越薄越香，撒上花椒粉

5、在把薄餅捲成圓筒狀，用刀切成圓餅，在用擀麵杖擀成牛舌狀，把準備的醬汁掃在餅子上面，在撒上芝麻

6、把餅子放入烤箱裡面，180度烤15分鐘就可以出爐了

家裡沒有烤箱的就用電餅鐺都可以哦，酥脆香，咬一口都掉渣，大家學會了吧