鐵鍋要怎麼燒才不粘鍋（鐵鍋中倒點東西煮一煮）

2023-04-25 02:45:53 2

在家中常常做飯的人，應該有所了解：鐵鍋用久了不僅經常糊鍋而且烹飪時候還粘鍋，事後每次衝洗鍋具都需要一番功夫。相比而言不粘鍋就省事多了，用水一衝上面的汙漬便消失不見，分享一招將鐵鍋變成不粘鍋，價值蹭蹭蹭翻好幾倍，再也不怕糊鍋了！

一、倒點白醋

首先將鐵鍋洗淨，在裡面倒入半杯白醋然後加水慢慢煮沸，趁著熱度使用家中的舊牙刷蘸一些白醋，沿著鍋面均勻塗抹每一個角落。靜置一會後將鍋內的水與白醋清除，開大火讓麼鍋內的水汽快速蒸發，最後在鐵鍋內倒一些食用油來回搖晃潤滑，這樣鐵鍋即可變不粘鍋，烹飪的時候再也不擔心糊鍋了。

二、倒點可樂

鐵鍋變不粘鍋，除了倒白醋加可樂也是不錯的方法。同理我們首先將鐵鍋清洗乾淨，然後倒入適量的可樂，再擠點洗潔精，用百潔布在鍋內來回刷幾遍，不僅可以給鐵鍋除鏽，還能變成不粘鍋。

三、倒點豬油

如果你感覺上面兩種方法太繁瑣，倒點豬油要相對簡單一些。將豬油倒點鐵鍋中，然後加熱等到油熟之後關火，這樣靜置一晚上，第二天即可輕鬆除鏽，鍋子使用時候也變得十分潤滑。

有了這些方法，不需要買不粘鍋，在家即可讓鐵鍋變成不粘鍋省下不少錢呢！