聊城八大縣的美食（聊城市陽穀縣6大推薦美食）

2023-04-24 14:10:45 3

陽穀縣隸屬山東省聊城市，地處魯西平原，黃河之北，縣境北接聊城市東昌府區，東鄰聊城市東阿縣，西鄰聊城市莘縣，南與河南省臺前縣、範縣接壤，東南部隔黃河同泰安市東平縣相望，下面小編給大家分享一下到了陽穀縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、陽穀布袋雞

陽穀布袋雞是山東陽穀縣的地方傳統名吃。距今已有近百年的歷史。做法獨特它以內軟嫩，餡清香，味美不膩而聞名，當地又名"鸞鳳下蛋"。

2、五更爐燻雞

五更爐燻雞為陽穀傳統名吃，雞肉質細膩，色澤金黃、味道芳香入骨，聞之薰香濃鬱，食之頰齒留香，實為自食或饋贈之佳品，以獨特的配料和特製的燻制工藝，贏得了社會各界的好評，享譽大江南北。

3、空心琉璃丸子

空心琉璃丸子是一道集美味、營養於一身的魯菜，常見於陽穀縣喜慶宴席之上，成品宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠，玲瓏剔透，形圓如珠，顏色金黃，酥脆香甜，百食不厭。

4、武大郎燒餅

武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食慾。多年來，經過歷代廚師們的不斷創新與改進，使之成為做工精細，香脆可口，便於攜帶，饋贈親友之佳品，武大郎炊餅是一種具有濃厚地方特色的食品。

5、壽張肉旋子

壽張肉旋子」迄今已有200多年的歷史，最早源於壽張北街李家，現由李家第五代傳人李德全製作。操作工藝仍以傳統工藝為基礎，做工別致，與眾不同，成品黃中透紅，外焦裡嫩，香酥可口，別有風味。

6、陽穀蒸碗

將掛麵糊炸制好的肉塊、排骨、雞塊、魚塊或用油炸熟的肉丸子，盛在一隻只黑釉小碗中，加蔥、薑末及花椒麵，上蒸鍋蒸至極爛，骨肉脫離，取出後反扣在大碗裡或者湯盤中，澆上用醋、醬油、骨頭湯兌制的沸湯，淋上幾滴香油，撒上香菜末，吃起來，軟爛脫骨，味入肌裡，鹹酸撲鼻，齒頰留香，令人久久難忘。

以上是給大家分享的陽穀縣的6道地方美食，味道都很不錯，到陽穀縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎陽穀縣的朋友給留言進行補充。

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