6-12歲兒童營養晚餐簡單自己做（3-12歲兒童晚餐推薦）
2023-05-22 09:47:31 1
孩子的晚餐要吃少還是要吃飽成年人一般崇尚於「晚餐要吃少」，但是對於發育中的孩子們來說，晚餐應當吃的「剛剛好」。
21:00~1:00 和5:00~7:00 是孩子生長激素分泌旺盛的時間段，雖然這期間沒有進食，但身體仍然會有營養的需求。
若晚餐吃得較少，則直接影響孩子身體在黃金時間段的發育；但要吃得過飽，則會使腸胃產生負擔， 睡眠質量也會有所下降，自然睡不好，生長激素就會分泌不足，影響生長發育。
晚餐葷菜不能少？答案是不一定。
雖然在發育中的孩子的確需要攝入肉類來補充自身的營養，但因為肉類的脂肪含量過高，且孩子晚上的運動量較少，並不利於肉類的消化反而還會給腸胃造成負擔，所以晚餐的葷菜要適量也適度。
晚餐可以吃魚蝦，豆製品來調劑口味，這些視頻對腸胃的負擔並不會很重。
油膩的食物，會影響孩子的消化。
豆類，土豆，碳酸飲料，讓人腹脹，影響正常睡眠。
排骨湯、雞湯、鴨湯等大碗肉湯，脂肪含量高，會讓孩子發胖。
蛋糕、奶酥麵包、布丁、巧克力等甜品，晚上吃多了不但會發胖，糖類還會讓孩子興奮。
開水泡飯與粥的區別有些家長為了圖省事，用開水浸泡剩米飯來代替粥品或主食，這樣做會給孩子的胃部增加負擔。
因為剩米飯本身就已經失去了部分水分，質地很乾，用開水浸泡後，雖然湯水的分量增加了，但米飯並沒有變軟，連湯帶飯一同食用，咀嚼的頻率大大降低，咀嚼不徹底的米粒進入胃中，直接增加了胃部的消化負擔，久而久之容易引發胃病。
吃晚飯的最佳時機孩子的入睡時間通常是21 點，晚餐安排在18 點左右比較適宜，可以給食物留出充分消化的時間。
如果過早吃晚餐，睡前容易出現飢餓感；過晚吃晚餐的話，食物未消化徹底便到了睡覺的時間，很容易導致消化不良，同時也影響睡眠質量。
3-6歲兒童一周晚餐食譜推薦時間 | 食譜 |
周一 | 蔬菜軟餅清蒸鱸魚豆腐海米香菇油菜清炒芸豆菌菇湯 |
周二 | (麵粉和玉米面混合）孜然羊肉清炒有機花菜鯽魚豆腐湯豆角炒肉 |
周三 | 麻醬燒餅米湯蘿蔔燉羊肉涼拌海蜇頭清炒紅莧菜 |
周四 | 薺菜水餃三丁腰果蝦仁 |
周五 | 奶香小饅頭蛤蜊豆腐湯紅燒鵪鶉蛋雞肉丸子清炒小白菜木耳炒蛋 |
周六 | 銀絲卷(麵粉和玉米面混合)青菜粥(加入一些小白菜葉)肉末茄子蔥燒羊血蠔油生菜 |
周日 | 二米飯(大米、小米)油燜大蝦香菜肉渣清炒綠蘆筍紫菜蛋花湯 |
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