杭州旅遊必吃美食攻略大全集（這幾樣特產美食怎麼能落下）

2023-05-22 19:18:00

我們出外旅行不但要看看這個地方的自然景色，品嘗和欣賞一下當地的特產也是了解這個地方的民俗文化的一個重要部分。今天小編就為您介紹杭州知名度很高的四大特產美食，去旅行一定要嘗嘗，讓你不虛此行。

西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。

藕雖生長在汙泥中，但一出汙泥則潔白如玉。其肉質脆嫩，營養豐富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。

桂花糕

在古裝電視劇裡這種食物出現的頻率是非常高的，那些嬪妃或者夫人們最喜歡為家裡的老爺或者皇帝準備一份桂花糕。這種糕點已經存在了數百年的時間，各地的做法也各有不同，但是材料是一樣的，使用的都是桂花。

這種糕點吃起來時有著桂花的清香甜蜜，在各朝歷史上這都是一種非常受追捧的糕點。同時也給大家推薦一款綠豆口味的桂花糕，性價比非常高，品嘗兒時的味道，飛起來好吃的感覺！第二份半價活動進行中！

青團

青團本來是江南一帶的人清明的特色美食，但是隨著社會的發展，人們對於美食的追求不斷提高，青團逐漸火遍大江南北，甚至成為了網紅零食。但是最正宗的肯定還是在江南水邊用草葉墊著的外表綠油油的青團了。

在外面買到的青團很多不是過於甜膩就是口感不佳，感覺怎麼都沒有那種清新的感覺，只不過是用大家對青團的喜愛做宣傳罷了。然而，青團好吃是事實，但是艾草確實是不好買到，久居在南方的人都不常在菜市場買到鮮嫩的艾草，更不用說我們這些北方人了。

綠豆糕

綠豆做成的甜點非常適合在夏天吃，綠豆糕、綠豆餅、綠豆冰棍等，這些食物不僅能豐富人的口感，而且還能起到解暑的效果，尤其是清香綿軟的綠豆糕更是得到了不少人的喜歡，我家人都非常愛吃綠豆糕，每次在街上遇到總不會錯過買。

因為現在是夏天，天氣又熱，小編建議把它放在冰箱裡一段時間，這樣味道會更好。綠豆具有清熱瀉火的作用。綠豆蛋糕嘗起來很涼。吃過之後，感覺不那麼熱。解熱效果很好。