常州有江南特色的地方(江南小眾遺珠城市常州)
2023-05-12 23:29:24 3
儘管去過那麼多座城市,領略了不同的風土人情,可總是懷念家鄉那不算擁擠的交通、四季更迭下的美景、輕鬆緩慢的生活節奏。
我的故鄉常州,有著剛剛好面積、剛剛好的地理位置,搭乘高鐵去上海需要一個小時,去南京則更快,半個小時即可到達。雖然不如近鄰蘇州那樣擔得上「天堂」的美名,但吃喝玩樂也好,長居在此也罷,也有著一種剛剛好的氣息,不疾不徐,不矜不盈。
宜靜宜動,舉手投足間皆是江南水韻;詩情畫意,源遠流長而又歷久彌新。你總能在街頭巷尾,邂逅舌尖上的美好,上演一出現實版《嚮往的生活》。
常州,江南遺珠城市
很多人對於常州的認識,都源於恐龍園。
它就像是一張城市名片,吸引著來自四面八方的遊客。這裡是恐龍愛好者的天堂,也是大小孩子們的快樂老家。七大主題區域、五十個極限遊樂項目,滿足你對於恐龍主題的公園各種天馬行空的想像。想要追求刺激可以體驗到全國僅此一臺能夠360°自由旋轉的4D過山車;想要化身勇士可以披荊斬棘、克服重重阻礙穿越侏羅紀雨林;如果只是想要一家人輕鬆快樂地逛一逛,那麼被夢幻音樂和流光溢彩的燈光包圍的旋轉波板糖、超大室內科技互動體驗館、珍藏著50多具國寶級恐龍化石的中華恐龍館可以幫你實現。總之,有著「東方侏羅紀公園」美稱的中華恐龍園可以帶你溯源神秘的遠古時代,探尋恐龍的足跡。
位於常州的中華恐龍園是國家5A級景區,老少皆宜的遊樂園。
上圖©flickr
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常州的意趣遠不止恐龍園。
僻靜通幽的南山竹海是我的私藏庇護所,位於常州市下屬的溧陽。鬱鬱蔥蔥的竹子將群山包圍,造就渾然天成的氧吧,「採菊東籬下,悠然見南山」的田園生活,在這裡不費吹灰之力便可獲得。
一間清淨的旅舍,一桌鄉間的佳餚,一壺清香撲鼻的竹葉茶,遠離塵世的喧囂,於呼吸間感受大自然的恩賜。徜徉在山間小道,時而能邂逅潺潺流淌的山泉,湖面與山巒連成一線,如詩如畫。偶有裹挾著竹林氣息的涼風襲來,吹走了煩惱與憂愁,心胸都豁然開朗。
上圖:南山竹海。©微博:朝雨海棠
下圖:溧陽天目湖畔。©MaxPixel
到了飯點,溧陽的「三白三黑」一定不能錯過。三白分別是白芹、白茶、魚頭湯,三黑分別是扎肝、烏米飯、雁來蕈。很多人不喜歡白芹的土腥氣,也有人不愛吃內臟,但是烏米飯和魚頭湯幾乎不觸及大多數人的雷點,值得一試。
烏米飯的製作工藝說簡單也簡單,說複雜也複雜。把山間新鮮採摘的烏飯草洗淨後搗出汁水,再用葉汁浸泡糯米一天一夜使其染色,蒸製後即可食用。可以蘸著白糖吃,也可以包著油條吃,也有些創新菜館會煎著吃、做成海鮮泡飯或者芒果烏米飯。傳統的烏米飯有著烏飯草獨特的清香,以及軟糯香甜的口感,一口下去,歲月靜好。
不加一點佐料的魚頭湯燉得奶白,鮮嫩的魚肉、濃厚的湯汁,稍稍加一點胡椒粉,一碗下肚,疲憊一掃而空,有的只是口腔中殘留的魚湯的鮮,回味綿長。
不用專門尋某家餐廳,在溧陽的隨便走進一家農家樂,基本都能吃到這口味道。
竹鄉人家大魚頭(南山竹海店)