大米什麼地方最好吃（全國哪裡的大米最好吃）
2023-05-13 00:37:02
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大米裡有著充足的碳水化合物，以及較多的蛋白質、脂肪和維生素B，能夠很好的補充人體對一些營養物質的需求，在南方，大米幾乎是餐餐都會出現的主食。
大米除了能當做主食，也可以做出許多美味的小吃，是具有很強包容性的食材。
我國是水稻種植大國，全國各地有不少區域都會種植和售賣大米，再加上現在物流十分快捷，所以不論在哪裡，都能買到全球各地的大米。
但我們也會發現，不同地區的大米味道是不一樣的，有的聞起來很香，吃起來更是讓人回味無窮，有的則味道寡淡，這是為什麼呢？
因為大米對於環境和氣候是有要求的，在優越的環境下生長的大米，味道會更好吃，那麼全國這麼多大米，哪裡的大米更優質更好吃呢？
今天圓圓就跟大家分享一下5個出名的優質大米，一起來看看你有沒有吃過這5種大米吧。
1、黑龍江五常大米
要說哪裡的大米最好吃，我們第一個想到的肯定是黑龍江的五常大米，在五常市特定區域產出，那裡的氣候和土壤十分適合大米的生長。
那裡的土壤是肥沃的黑土，並且還靠近長白山，能夠引用長白山的雪水來灌溉，種植技術還十分的純熟，優越的條件使得五常大米顆粒飽滿，顏色透亮，煮熟之後香味飄滿整個屋子，
2、江西萬年貢米
江西萬年貢米的種植歷史有上千年。在古代，萬年貢米就曾被作為指定用米出現在國宴上，可見其品質十分高，而這個品質一直延續到現在。
萬年貢米米粒較長，顏色晶瑩似白玉，口感柔糯卻不黏膩，香味濃鬱，有著超高的蛋白質含量，但由於萬年貢米一年才可以種植一季，所以產量十分低。
3、寧夏珍珠米
寧夏的珍珠米種植的歷史十分的長久，早在清朝時就曾被選為宮廷貢米
寧夏陽光充足，氣候乾燥，土地營養充足，所以產出的大米外表飽滿圓潤，色澤和外表都形似珍珠，所以被稱為珍珠米，口感黏而不膩，是老少皆宜的大米。
4、原陽大米
原陽大米經過黃河水的灌溉改造後，土壤十分適合種植水稻，並且氣溫溫差較大。
宜人的氣候和肥沃的土壤使得原陽大米香氣怡人，口感香甜，晶瑩剔透，並且還有大量的微元素是不折不扣的營養米。
5、河北玉田胭脂米
胭脂米因為顏色是暗紅色的，煮熟之後顏色更為鮮豔，宛如胭脂，所以被稱之為胭脂米。
因為胭脂米的培育難度很大，在河北也僅有一個地方可以種植，而且產量非常少，所以現在胭脂米的產量相當於沒有，十分的珍貴。
但是胭脂米氣味清香，口感嫩滑彈軟，營養價值很高，即使價格昂貴，還是會有人為了口感和營養而去購買。
怎麼挑選大米？大米的品種這麼多，如果我們不認識大米的品牌，也不知道哪些產地的大米更好，應該怎麼選購才能買到優質的大米呢？
1、看產品標準號
一般來說，產品標準號就能體現出這種大米是否是優質大米，大米的標準號為GB 1354-2018。
只要開頭是GB，並且標準號在這區間的大米，就是符合國家標準的大米，如果沒有這個標準號，或者開頭不是GB的大米，即使再便宜也不要購買回家。
2、看等級
大米一共有4個等級，最高的為一級，最低的為四級，一般大米的等級都會在產品包裝上標註好，我們在購買時可以仔細觀察一下。
今天圓圓就分享到這裡了，大家吃過圓圓介紹的這5個優質大米嗎？是否有你的家鄉米上榜了呢？
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