孩子愛吃的奶香小饅頭如何做（孩子不吃主食怎麼辦）

2023-05-12 14:43:43 3

孩子不吃主食怎麼辦？試試這款蝴蝶小饅頭，好吃又好看

有孩子的家庭一定都知道，小朋友到了一定的年齡會出現挑食的情況。有一部分的小朋友會表現在喜歡吃零食，不喜歡吃家裡的飯，會央求家長去外面買很多的零食。其實這樣是很不健康的，因為零食裡面會有很多的添加劑，對孩子的發育會造成一定的影響。還有一部分小朋友，只喜歡吃菜不喜歡主食，常常盛了一碗飯，最後只吃幾口，這也愁壞了很多的家長。其實我們可以改變一些思維，小孩子總會被漂亮和可愛的事物所吸引，我們不如就順著這個思路來想，把食物做出很漂亮的樣子，說不定會對這種情況有所改善。比如下面要說的這款蝴蝶小饅頭，就很好的滿足了這種需求。做出來之後就是一個很漂亮的蝴蝶的樣子，小朋友覺得新奇，自然就會去吃了。

【菜名】：蝴蝶饅頭

【需要食材】：麵粉150克、黑米麵粉20克、發酵粉1克、糖5克、牛奶適量

【製作步驟】：

1、 準備好上面所需的食材，兩種麵粉都不能缺少，否則做不出蝴蝶的樣子。因為是小朋友吃，所以小編準備了牛奶來和面，做出來之後會有一股奶香味，營養也要更豐富一些。將白麵粉倒入稍大些的盆中，裡面加入發酵粉和糖，將它們充分的混合在一起。分次的加入牛奶，先攪成絮狀，然後和成團。密封放在室溫下等待兩個小時。

2、 發好之後取出，將其分成兩塊。記得要去揉搓幾下，這樣可以將氣都排出來。

3、 面板上撒上些黑米麵粉，把其中一半的麵團放上去，將麵團和黑米麵揉在一起，一邊揉一邊去加黑米麵，直到揉成一個黑米的麵團。

4、 將白麵團和黑麵團分別揉好，按扁之後擀成圓片，將它們摞在一起。

5、 再擀成一個大的麵皮，白麵皮朝外的一面捲起來。

6、 去掉兩頭不規則的部分，然後切成兩釐米左右的小塊。

7、 取出其中兩塊，像下面圖片中這樣擺放。用筷子在中間夾一下，四角捏成尖形，這樣就有蝴蝶的樣子了。其他的也按照這種方式做好。

8、 蒸鍋中放水，篦子上鋪上油紙，把蝴蝶饅頭放進去，蓋上蓋子靜置十分鐘。然後開火，燒開之後再蒸15分鐘。

9、 時間到了不要忙著取出，繼續等待3分鐘，這樣做出來的口感要鬆軟很多，也更適合小朋友吃。做好之後端上桌，一家人都覺得味道很不錯，小孩子一口氣吃掉好多個。

【烹飪小貼士】：

1、 可以用溫牛奶來和面，這樣做出來的饅頭更加鬆軟，味道也更好。

2、 也可以發揮自己的想像，做成其他不同的形狀，這樣做的目的主要是吸引小朋友，為了他們可以多吃些。

【文案編輯】：吃貨惜博