決戰食神剪輯(決戰食神十二道鋒味電影版)
2023-05-12 10:58:46 1
演職員信息:洪七:葛優,高天賜:謝霆鋒,海膽妹:唐嫣,安保羅:鄭容和,美優:白冰,謝霆鋒在某衛視連續主持兩季《十二道鋒味》,成功向粉絲展示了他的廚藝才能。我也追了不少期,講真,認真烹飪時的謝霆鋒特!別!帥!娛樂圈做菜做得好的,男模屆是張亮,演員屆是黃磊,香港歌手界我知道的就是謝霆鋒。
看《決戰食神》前,顧名思義覺得這應該是一部講美食以及廚師間對決的電影。這部電影對我等吃貨來說,的確奉獻了絕妙的美食視聽感受。
論劇情,《決戰食神》也絕稱不上爛的程度,演員陣容裡的黃秋生、葛優、鄭容、謝霆鋒,隨意一個拿出來都能撐起一部戲。然而,影片卻處處流露出跳戲的尷尬,總有一種每個人的出場都只是客串謝霆鋒的《十二道鋒味》的玩票感。簡單來講,就是不走心。
先說黃秋生與謝霆鋒的父子情。黃秋生飾演的高大廚廚藝精湛,但無來由的反對其兒子——謝霆鋒飾演的高天賜學做菜。為了成就事業,高大廚背井離鄉,將10歲的天賜交給夥計七叔,最終高大廚功成名就,榮歸故裡,卻仍然不願意認可兒子。父子間的分離和隔閡被處理得很生硬。
最終的廚神大賽上,父子對決。高大廚做出一份色香味俱佳的大菜,如他的為人般驕傲、張揚,睥睨眾人;而高天賜只做了一碗最普通的蔥油麵。因為天賜心目中一直有一個父親不要他,是因為他做的菜不好吃癥結。他想用一碗最樸實的蔥油麵獲得父親的認可。最後,父親心中愧疚,含淚吃著兒子做的那碗蔥油麵。
這段父子情的創意和結尾的反差若處理得好,很能為影片加分。但影片東講一句西講一點,既想表達中西方美食文化差異,又想講傳統文化與現代新事物的碰撞,還想傳達廚師間惺惺相惜的兄弟情,最後大大弱化了這段父子情。其他要講得又講不透徹!
另外,鄭容和的配音也是影片中的敗筆。鄭容和不開口還好,一開口無論是英語還是普通話,都十分出戲。所以當他遭到女友美優背叛時,痛心異常,淚流滿面,但對觀眾來說並未產生共情的效果。這只是為了推進劇情發展而強行給男二設置出的挫折。還有安保羅回中國尋根,發揚美食文化的這條線索,也被編劇搞砸了。
至於唐嫣演得海膽妹,除了黑框眼鏡 爆炸歐巴桑捲髮造型有點新意外,演技和表現一如既往……嗯,你懂得。
整體而言,影片的劇情就像是編劇在廚房做菜時偶發的靈感,將一堆溫情與喜劇的元素融合在一起,做出的一份沙拉,色彩鮮豔好看,但沒有熱食的溫度。至於好不好吃,就見仁見智了!
(本文所有圖片均來自於網絡)
作者/曹樂溪 編輯/鄭道森
本文首發:娛樂資本論(yulezibenlun)
本周五,原定大年初一與觀眾見面的《決戰食神》姍姍來遲。截止周日,這部電影取得了8000多萬票房,不但未能壓過同期上映的《極限特工3》,還輸於諸多春節檔電影。
由於近幾年綜藝大電影頻生,人們起初聽到《決戰食神》,難免聯想到謝霆鋒做了三季的美食綜藝《十二道鋒味》。這會不會又是一部綜藝節目東拼西湊的圈錢之作?
犯嘀咕的觀眾走進電影院才鬆一口氣,其實《決戰食神》是一部講述廚藝境界以及父子關係的合家歡喜劇,並不是綜藝的形式。
「可惜了,這部電影如果放在春節檔,票房肯定會比現在更好!」小娛身邊的一些業內人士在觀影后紛紛發出了這樣的感慨。
這部電影號稱投資2.5億,如果真是這個投資量級,票房回款估計難以回本。
但另一方面,如果看到電影中無處不在的京東、歐麗薇蘭等植入商,又會覺得,《決戰食神》其實很能賺。這種境遇,不免讓人想到《十二道鋒味》,收視率只在1%左右徘徊,卻收穫了數億的廣告收入,涵蓋了油、紙、食材、刀具、調味品等十幾個領域。
《十二道鋒味》
更值得關注的是,這可能是謝霆鋒「美食帝國」的又一次變現。有意無意中,「謝霆鋒 美食」這個標籤正在逐漸養成,並且開始不斷收穫商業價值。
這背後的兩大操盤手,英皇和浙江衛視中國藍,做對了什麼,又錯過了什麼?
「叛逆偶像」的美食與情懷
說來辛酸,謝霆鋒美食之旅的起點竟源自曾經破碎的婚姻關係。
「煮飯真的是我離了婚之後才極致地去研究,」他坦言在一個人的日子裡,做菜充當了治療性的伴侶,「洗碗、切東西、剝皮,好像突然變得有時間了」。
這時的謝霆鋒已經不再年輕。
2014年7月,他推出自己的美食綜藝《十二道鋒味》,聚光燈被打開的那一刻,34歲的他一襲黑色廚師服,臉上寫著滄桑。
「其實我很怕會忽略生活裡面的細節,無論親情、友情,愛情。」謝霆鋒把尋找美食之旅看作是尋找失落的自己。
接下來的三年裡,《鋒味》的模式一會兒像《爸爸去哪兒》成人版,一會兒又像是《極速前進》或者《地獄廚房》,有人戲稱謝霆鋒和浙江衛視三年做了三檔節目。
好在「美食 情懷」這條線還是延續了下來。
做《十二道鋒味》時,謝霆鋒就一直強調,真正的美食節目不止「吃」這麼簡單。《鋒味》圍繞謝霆鋒的朋友圈,對過往的各路感情線作了追溯和梳理。比如和好友陳奕迅回憶童年的街頭小吃,幫助張家輝尋找12年前與妻子蜜月時偶遇的澳洲美食等等。
邀請謝賢那期,謝賢感慨由於自己和兒子工作都忙,時常三四個月不見面,甚至連一通電話都沒有。這次能夠嘗到兒子的手藝,他忙不迭地表示:「什麼菜都可以,只要他煮就行了。」
再看《決戰食神》,父子關係更是從超越與原諒,升華到了理解與接納。
這部主打「父子破冰和解」主題的電影,更是很容易讓人聯想到謝霆鋒的早年經歷——少年叛逆,孤身赴日留學,背負家庭壓力被迫出道,曾與父親關係緊張。
1998年謝霆鋒憑藉《新古惑仔》摘得金像獎最佳新人獎,回家後把獎盃直接拍在父親面前:「你經常跟我說,你拍過幾百部電影幾百小時電視劇,那你有沒有拿過金像獎?」
沒想到意氣風發時說出的一句氣話,讓謝霆鋒惦記了12年。
2011年因《線人》中的出色表現斬獲金像獎最佳男主角,30歲的謝霆鋒站在臺上真情懇切:「請爸爸原諒我當時不知天高地厚,可以養大這麼一個麻煩的小朋友,依舊對著大家笑臉迎人,你才是最佳男主角父親。」
在經歷了人生大起大落,被陸續貼上星二代、叛逆偶像、緋聞男主標籤而不斷質疑後,謝霆鋒似乎終於迎來了名利雙收的時刻。
他才華橫溢、勤勉努力的一面被空前凸顯。可能因為處女座的過分認真,做什麼都要做出一番名堂,這種「軸」勁兒讓謝霆鋒成為最會做菜的演員,甚至成為唯一獲得「米其林之友(Friend of Michelin)」稱號的中國藝人。
「綜藝 電影」的吸金之旅
當謝霆鋒本人也成了一種情懷,更多人從中看到了其美食IP的價值。
此前有媒體報導,由於數十檔贊助加持,《十二道鋒味》在前兩季就替浙江衛視帶來約1.5億元人民幣的廣告利潤。第三季中謝霆鋒除領主持費,還可獲得廣告總收益的15%分紅,保守估計也有約6000萬元人民幣。
2017年,電影《決戰食神》推出,這部據稱投資2.5億元的3D美食電影背後,
站著萬達,英皇,星美,和和影業等大投資方,而用戶市場佔有率超過20%的淘票票則助力發行。
娛樂資本論發現,《決戰食神》的出品方中同樣有綜藝出品方英皇娛樂和浙江廣電藍天下。一直跟著《鋒味》的橄欖油品牌歐麗薇蘭、無處不在的京東,這次拍《決戰食神》,兩家綜藝贊助商也跟著進入到美食電影中。
《決戰食神》樓宇廣告
謝霆鋒特地邀請了與自己相識20年的導演葉偉民來執導《決戰食神》。
一直以來,葉偉民被認為是來大陸發展的香港導演中最接地氣的一位,至今很多人都驚訝於描寫春運的《人在囧途》竟出自他之手。
《決戰食神》拍攝現場
對於《決戰食神》,葉偉民認為這部電影更像是三個人共同創作出來的作品:他負責統籌拍攝、編劇文雋搭建故事框架,謝霆鋒參與修改臺詞和調整人物性格,並承擔了片中「美食總監」的責任。
在「父子情」的部分,謝霆鋒飾演的小廚神高天賜,從小被父親高峰託付給友人,孤身追尋自己的食神夢想。但與父親不同,他認為「人並不一定非要那麼冷血才能成功」。
最後與父親賽場相見,高天賜徵服父親和觀眾的不是外表驚豔的菜品,而是一碗再普通不過的豬油麵,這讓人想起周星馳電影《食神》中的那碗叉燒飯。
導演葉偉民說:「我覺得任何一道菜都有可能是美食,但能記得住的都是帶有情懷的。如果大家看完會想去陪自己愛的人吃頓飯,我就很滿足了。」
看到片尾處葛優率領主創給大家恭賀新年,小娛感覺仿佛穿越回到了90年代香港賀歲電影繁盛的時代。葉偉民說,由於一年前就希望定檔春節,所以電影中試圖營造一種團圓喜慶合家歡的氣氛。
為了宣傳電影,無論是英皇娛樂,還是浙江衛視都使出了渾身解數。英皇娛樂出動了Twins、古巨基、李克勤、林峰、陳偉霆、容祖兒等旗下眾星現場電影主題曲,請來「賀歲片之王」葛優來出演味王一角,甚至專門舉辦了「決戰食神Music Tasting」 英皇超級巨星演唱會。
英皇打懷舊牌,浙江衛視則負責拉攏年輕受眾。主持人伊一、陳歡分別以美食大賽評審和主持人的身份,客串了《決戰食神》;浙江衛視綜藝《王牌對王牌》請來《決戰食神》主創團隊,沙溢和TFBOYS的王源模仿謝霆鋒演唱改編後的《謝謝你的愛1999》「廚神版」。
謝霆鋒離他的「美食商業帝國」還有多遠?
可惜的是,《決戰食神》的票房表現與影片的巨額投資相比,並不如預期。
「所有的朋友都問我,為什麼不是大年初一?」葉偉民口中帶著一些遺憾和惋惜。電影的臨時改檔,可能是考慮到春節檔8部電影同步上映造成的激烈競爭,但不少業內人士都指出,像《決戰食神》這樣的主打美食、親情的合家歡電影,其實非常適合春節檔。
這一次從綜藝延伸到電影的嘗試,似乎並不算成功。但不知不覺中,人們已經逐漸接受了謝霆鋒的美食理念,這為他一步步打造自己的文化IP「鋒味」奠定了基礎。
通過拍《鋒味》三年的經歷,謝霆鋒的確積累了很多美食製作經驗和人脈資源:電影《決戰食神》中的菜品100%是由謝霆鋒原創設計,不僅如此,他親自請來了米其林星級大廚和蔡瀾等美食名家客串比賽評委。
「他真的好認真,好執著。」《決戰食神》導演葉偉民感嘆,為了能夠拍出菜品最新鮮的樣子,他找來從《鋒味》開始就一直合作的專業團隊負責挑選和維護蔬菜,「直到開拍的那一刻,他才拿食材出來」。電影拍攝期間,謝霆鋒住的酒店裡還自備有一個小廚房,每天收工後他自己一個人回去反覆練習設計新菜品,不滿意就推到了重來。
是不是下一步,謝霆鋒就會正式推出自己的餐飲實體店?
「如果只開鋒味餐廳,不拍電影不唱歌,那我就被公司罵死了,」謝霆鋒以一句玩笑話否認了進軍餐飲業的想法。他的野心顯然不止於美食,而是「美食 」概念:比如電影,比如音樂。有消息稱,今年謝霆鋒會嘗試把音樂與美食結合做音樂會、演唱會。
仔細分析謝霆鋒這幾年在美食領域的積累,可以說,謝霆鋒和他的美食帝國已經到了全領域變現的時候。幾乎沒有人注意到,去年年末謝霆鋒在天津開了一家名為「鋒味」食品技術有限公司的新公司,可能是為了將「鋒味」曲奇引入內地鋪路。
而這些美食背後,則是謝霆鋒離婚後自我療愈,和父親謝賢彼此原諒,和朋友相交相處的一段「雞湯」般的旅程。
套用一句經典的雞湯:上帝為你關上了一扇門,卻又為你打開了另一扇窗。對於如今的謝霆鋒而言,不僅感情生活苦盡甘來,事業也因美食而東山再起,成為明星跨界中的佼佼者。
食神霆鋒向你瀟灑回眸一笑
文|胡雁行 編輯|樸芳
號稱投資3億港幣(2.5億人民幣),作為雞年春節檔唯一一部綜藝大電影,由謝霆鋒等領銜主演的《決戰食神》目前豆瓣評分5.5分,貓眼評分8.0分。
而影片市場表現的方面更是令人大跌眼鏡,最開始定的是春節檔,但顯然信心不足,於是延後到了本周五上映。根據貓眼專業版顯示,其周五首日票房不僅不及好萊塢大片《極限特工》,也落後於上映半個月的《功夫瑜伽》,在大量票補之下僅獲得3200萬。而影片次日更走出了大跳水走勢,周六票房3000萬甚至低於首日,最終票房預計不足2億。
謝霆鋒從帥氣小生轉型為帥氣廚男,《十二道鋒味》做的風生水起,不僅把做菜搬上了演唱會,更將綜藝搬上了大電影,但看完整部電影,不知道是不是我的錯覺,就像謝霆鋒的一句臺詞,「差了點」。
不同於其他綜藝大電影,《決戰食神》沒有做延續《十二道鋒味》的續集,讓觀眾換了一塊兒大熒幕看電視,他創造了一個全新的故事,這點還是值得稱讚的。故事的背景是在廣東佛山順德,一個名為春風裡的社區,謝霆鋒飾演的高天賜是這裡最火爆餐廳七記大排檔的黑面小廚神,唐嫣和杜海濤飾演的海膽兄妹是高天賜的助手和朋友。
韓國男星鄭容和飾演的安保羅是一位味覺失靈的米其林三星廚師,他致力於創新中餐,和女朋友由白冰飾演的美優來到春風裡開了一家摘星名廚,並搶走了不少七記大排檔的顧客。
經過一次廚藝比拼,安保羅戰勝高天賜,即將挑戰廚神,但是味覺失靈被曝光,遭到女朋友的背叛,於是他和高天賜變成了惺惺相惜的好友,聯手參加全球美食之王大賽,打敗了前女友美優,並幫助了高天賜贏得了廚神爸爸的認可。
除了以上這幾位主演,不知道是謝霆鋒的人緣好還是英皇名氣大,這部電影還是請到了不少明星客串。
葛優飾演的高天賜師父,雖然出場時間不多,但承包了這部美食電影的笑點。
黃秋生飾演高天賜的爸爸,世界廚神。最後吃著高天賜做的面流淚的場景也不禁讓人贊一把老戲骨。
王太利飾演的利氏集團老闆,一心想要拆除七記大排檔。
浙江衛視主持人伊一也來客串了一把美食節目的評審。
美食家蔡瀾先生的短暫出現更讓人眼前一亮。
作為一個美食片,導演顯然是在如何展現美食上面下足了功夫,再用4D技術加持,宣傳用盡了「勾起食慾」的噱頭。
然而看著幾乎要撒到臉上的食材和佐料,我的內心其實是小S冷漠。除了憑藉技術讓美食變的仿若觸手可及外,並沒有太大的可取之處。
謝霆鋒曾在電影中兩次提到「差一點兒」,一次是把自己做的魚片粥餵小貓時,一次是改良爆炒蝸牛想要和摘星做出一樣味道時,謝霆鋒想要表達的「差一點兒」,是差廚神父親的認可,而這部電影,也剛剛好「差一點兒」,差的是味道。
有了美食還在乎什麼演技?杜海濤被稱為「爛片的保證」,唐嫣也因「無演技」而一直被大眾詬病。不過參演《決戰食神》確實是他倆正確的選擇,因為兩人飾演的海膽兄妹根本不需要演技,換誰來演都一樣,唐嫣作為女一號,和謝霆鋒的感情戲居然也一閃而過;白冰雖為女二號,但來去匆匆,臺詞也很少,想當食神的決心在演技中並沒有看到,在最後袒露心跡才顯得real突兀。謝霆鋒和鄭容和雖有顏值,在電影中的大部分時間都是面癱。
你能看出眼神中的沮喪嗎?
電影裡兩個啃饅頭的小和尚童真而不誇張的演技都可以吊打這些大人了~
最後再說說整部電影。古往今來,關於美食的電影不要太多,在美食競賽中注入愛與親情,也並非是《決戰食神》的創新。因此在這部電影中,也存在著不少借鑑的因素。首先整部片的故事讓人想到了徐克的《滿漢全席》,滿漢全席也是為了保護一家老店,以廚藝比賽定勝負,父女矛盾最後被諒解。再比如在和鄭容和第一場比賽中,謝霆鋒做了一道極其考驗刀功的乾坤叫花鴨,整鴨脫骨流暢自如,讓人想到《功夫廚神》裡,吳建豪曾做過一個「四套寶」,也是類似的刀工技巧,要求不破禽類的形狀而去掉內裡包含的骨頭,難度極高。
還有,和美食相關就必須來用豆腐來顯示廚師的技巧與深度。謝霆鋒和鄭容和的那道改良版麻婆豆腐,把豆瓣醬鑲到了豆腐中,還有牛肉汁、薑汁、蔥做的圓球,得到了第一名。
《功夫廚神》中也有一道豆腐菜,最後一味開水白菜中融化的豆腐薄片;
《滿漢全席》裡鍾鎮濤的豆腐雕刻;
動畫片《中華小當家》中,當家和邵安對決的大魔術熊貓麻婆。
電影的最後,謝霆鋒終於可以和廚神爸爸一起對決時,他卻選擇做一碗麵,來贏得父親的認可,這一點也向周星馳的電影《食神》致敬。面是碗好面,因為碗裡有愛,但顯然《食神》中,感情貫穿全片到最後噴發做出來的黯然銷魂叉燒飯還是技高一籌。
不過《決戰食神》雖然借鑑了經典美食片的菜品,但是卻沒看到故事的精髓。在最後短短二十分鐘內舉行了兩場美食比賽,美食有餘但情感不足。加上主演們一言不合便開始做菜比賽,一言不合又開始灑背叛狗血,一言不合就從對手變成好基友,一言不合在最終決賽上用一碗麵煽起了親情的情,使得故事主線不明顯,最後的高潮總是缺了點兒什麼。可能是剪輯問題,故事也存在著一些bug。比如安保羅帶著創新中國菜的目的回到中國,卻把最後的參賽名額輕易地讓給了天賜;利氏集團逼迫七記賣地,後來就沒了下文;美食大賽評委只點評了天賜和保羅的作品,卻忽略了其他選手的作品,這顯然不符合邏輯。
而按照成本預計,《決戰食神》想要實現盈利至少要獲得6億票房,現在看來各出品方將面臨不小的虧損。刨去外在因素從影片本身看,《決戰食神》可能是一部創新的綜藝大電影,但作為美食電影,它最終還是差了點味道。
不知從何時開始,電影的編劇們集體撂挑子不幹了,可能觀眾看到的電影,都是花幾百塊從中小學買的作文改編的。一張票幾十的話,看客們每人贊助點都能眾籌個電影劇本了。
擼完這部《決戰食神》,小編我腦海中自覺腦補「跟著我左手右手一個慢動作,蔥花大料慢動作重播」。特效製作的刀工烹炸工序神馬的還挺好看,如果作為美食科教片,算是誠意之作了。但講真,這可是電影的打開方式,如果拿著綜藝節目的畫風來定檔,是不是有那麼一丟丟過分了。
當年一部火出半邊天的帶娃綜藝,一言不合就進軍電影市場,祭出的大電影就是平時錄的一期綜藝節目,為了提升「電影」的逼格,還給大電影配了個宣發主題曲。沒有編劇沒有大製作,照樣在廝殺嚴重的電影市場混出了一個大名堂。
有了助力先鋒軍的開路,其他綜藝節目都卯足了勁衝著電影市場衝。美其名曰小螢屏向大熒幕的跨越,說白了就是圈錢圈上了癮,這就是傳說中的躺著就把錢賺了的紅花典型。看著這麼多綜藝節目換湯不換料地攻佔電影市場,專門欺負傻白甜的觀眾,銀子就是這麼一點一點貢獻出去的。
《決戰食神》的打開方式則顯得更加正經一點,從某鋒味綜藝節目轉變而來的電影創意,卻不甘心只照搬一期綜藝錄製,於是我們看到的這部《決戰食神》,是有故事的。從這個角度,還是給那些臭不要臉圈錢的綜藝商家做了一個表率。
故事講的就是中國菜與外國菜的PK,小編感覺著其實不用比就知道了結果,畢竟炸醬麵攻佔了泡菜國,港式早茶俘獲了美帝人民,中國菜在屌炸天的路上越走越遠,還用得著專門弄個電影來比比誰更牛逼嗎?
為了維護一家百年老店,並硬凹了一點父子親情的戲碼,看得出來,片方也知道只做菜根本拿不出臺面,於是一定得有點精神升華的層面。放出一個大寫加粗的「愛」,看客們就著飯香菜香拿好不謝。
擼到這裡,小編我突然覺得歷史總是驚人的相似,貌似在1995年,小編就已經擼了一個差不多打開方式的電影。1995年,徐老怪導演了一部在小編看來最好吃的電影——《金玉滿堂》,當然坊間也稱之為《滿漢全席》。
瞅瞅電影中的卡司陣容,張國榮,袁詠儀,趙文卓,鍾鎮濤,熊欣欣,羅家英,哪個拎出來都是實力派,絕壁深藏功與名。
可是再瞅瞅《決戰食神》,謝霆鋒唐嫣杜海濤,電影中居然看到了葛大爺的身影,小編的世界觀受到了震撼。
為何大咖們都不嚴於律己?為何大咖們對劇本沒有要求?為何大家就不能學習一下陳道明的精神,面對爛片要勇於說不?
三觀遭受懷疑的小編,只能暫時把原因歸結為是葛大爺在麻將桌上輸得太多,這個理由完美解決了當下電影市場出現的各類奇異現象。
除了卡司上高低立顯,劇情上也差了一個銀河那麼遠。《金玉滿堂》同樣是在劇情中為了保護一家老店,用廚藝比賽定勝負。十分不巧的是,《金玉滿堂》中也設置了父女矛盾,然後影片最後也有父女大和解的戲碼。
小編我真的很想知道,《決戰食神》的編劇們真的以為1995年大家沒有看過《金玉滿堂》嗎?還是說陷入經典電影的橋段中不能自拔,在創作的過程中沒忍住。
最終一碗貼著「愛」字的面,讓小編十分不討喜地想起了星爺的那碗「黯然銷魂飯」。沒有對比就沒有傷害,雖然《食神》拍攝的時間那麼久遠,但無論是從色澤還是吸引度上,小編都更想品嘗一下「黯然銷魂飯」的味道。
對於想去電影院看綜藝節目的看客,這部《決戰食神》沒準就是你的菜。
本文由「得兒然侃電影」原創,圖片來源於網絡(侵刪),轉載請註明出處「頭條號:得兒然侃電影」,且必須附帶文末圖片。
決戰食神
各位觀眾老爺們大家好,我是你們的老司機-得兒然。今天給大家帶來的是《決戰食神》的影評:《決戰食神》應該算得上是一部非常尷尬的影片,一部放在賀歲檔能和「三傻大鬧寶萊塢」混個實力相當爛片,偏偏放到了春節以,