一二三四五正宗醋溜白菜的做法(飯店的醋溜白菜為啥那麼好吃)
2023-05-14 20:21:43
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1、醋熘白菜是一道漢族名菜,屬魯菜系,口感色澤銀紅,酸甜辣香。
2、 今天劉嫂就來分享一下「醋溜白菜」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
白菜、泡野山椒、青大蒜、大蒜、白醋、白糖
4、先把洗乾淨的白菜切絲,青大蒜切小段。熱鍋倒油,先放入蒜片爆香,放入切好的白菜翻炒,再放入一小勺鹽,放上野山椒,翻炒均勻,再放入白醋、白糖兩勺提鮮,炒勻放入青蒜葉,翻炒斷生裝盤美味即成
5、醋熘白菜特別適合肺熱咳嗽、便秘(便秘食品)、腎病患者多食,同時女性(女性食品)也應該多吃
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