馬鈴薯炒肉(土豆炒肉片)
2023-05-15 03:36:50 1
作者:瀅_FOlb
用料
土豆 2個
瘦肉 適量
澱粉 適量
蒜泥 適量
蔥花 適量
生抽 適量
雞精 適量
做法步驟
1、瘦肉切片放點鹽,澱粉,醬油淹一下。
2、土豆切片用水衝一下。
3、鍋放油把肉片翻炒均勻先拿出。
4、把土豆翻炒一下,加入鹽,不要放太多鹽,肉片已經有鹽了。
5、土豆炒到有點軟再放入肉片翻炒加入生抽雞精。
6、最後放入蒜泥和蔥花裝盤即可。
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