泰興市美食介紹(泰興有什麼好吃的)
2023-05-14 11:28:53
江蘇泰興,寓意「國泰民安、百業興旺」,置縣於南唐升元元年,素有教育之鄉、銀杏之鄉、提琴之鄉等美譽。
泰興市
尋味江蘇,走進泰州泰興市,這6種泰興特產名吃,速來認領!
泰興白果泰興白果,也叫大佛指銀杏,在當地有四百五十萬株定植銀杏,銀杏常年產量兩千噸左右,佔我國總產量三分之一以上。
泰興白果
此種銀杏,長相優美,潔白的果殼中包裹著飽滿的果實,甘甜糯口的滋味是其聲名遠揚的資本所在。
黃橋燒餅黃橋燒餅,源於黃橋決戰,是一味傳統美食,麵粉、花生油、豬油、上等肉鬆,在時間和技藝的結合誕生。
黃橋燒餅
精緻的黃橋燒餅入口自是酥脆鹹香,豬油香氣融入肉鬆,讓餡料鮮甜的同時,油香充盈,吃上幾個,幸福感爆棚。
宣堡小餛飩普通百姓對於飲食的追求,在這小餛飩中可見一斑。耐心細緻的工作,才能制出一個個珠圓玉潤的小餛飩。
宣堡小餛飩
濃縮才是精華,在這道小吃中展現得淋漓盡致,鮮香與清甜結合,滑潤與軟糯碰撞,這樣的一道美食,難怪是泰興早餐界霸主。
粯子粥這種粥,只有蘇中地區特產元麥才能熬出那種味道。細磨的元麥粉與水、米,文火慢煮,直至麥香濃鬱,便為大功告成。
粯子粥
此粥冷熱皆可食用,且風味不同。熱粥麥香濃鬱,穀物香氣開胃,冷粥清香微甜,飲後通體舒暢。
黃橋肉渣黃橋兩大特產,燒餅、肉渣。肉渣採用了優質新鮮五花肉、前夾芯為原料,以脫脂方式精製而成。
黃橋肉渣
入口口感十分驚豔,肉酥且香,除了外皮的酥脆,內部肉質緊實有嚼勁,鮮鹹的滋味,慢慢咀嚼,竟在口中留香不絕。
曲霞湯包泰興湯包出曲霞。曲霞湯包,以當地優質草雞煨湯,蟹肉、蟹黃、鮮豬肉、10餘種調料糅合製成。
曲霞湯包
湯汁鮮美無比,讓人恨不得吞掉舌頭,餡料飽滿,鮮甜滋味迸發開來,直讓人口水不停,吃過一次,再難忘懷。
當然,泰興美食遠不止如此。宣堡生薑絲、劉陳豬四寶、虹橋江魚、毗盧豬蹄、新市復燒餅、攤燒餅、魚燒餅、皮卷等特色小吃,你可曾記得了。
銀杏
各位前往江蘇旅遊,如果不知道吃什麼,可以去泰興一趟,保證不會讓大家失望的。
敢問:江蘇泰州是幾線城市?
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