這才是杏鮑菇最簡單最好吃的做法（好吃不長肉系列之素炒杏鮑菇）

2023-05-11 14:04:00 2

哈嘍大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

今天小廚要跟朋友們說的是這個素炒杏鮑菇，很多人都愛吃杏鮑菇，但是又不太會做。對於杏鮑菇，很多朋友首選的吃法應該是涼拌吧，比較杏鮑菇涼拌吃起來，會比我們吃火鍋的時候燙著要好一些，但今天我們做一個炒的，那麼下面就跟著小廚一起來看看吧！

首先我們將杏鮑菇洗乾淨，用手撕成條，切記不要用刀去切成條，那樣做出來的杏鮑菇不僅是不好吃，而且也不美觀。將青椒洗乾淨切成絲備用。

然後在起鍋燒油，油熱之後放入蒜末炒香，再將杏鮑菇倒進去，炒到變軟之後，加入一勺生抽，半勺蠔油，半勺老抽，將其翻炒均勻。再把我們準備好的青椒放進去翻炒幾下就做好了，特別的簡單。

愛吃杏鮑菇的朋友們抓緊行動了，不要再涼拌了，試試這個素炒杏鮑菇吧！喜歡的就給小廚點個關注吧！