高考季必備的營養菜譜（助力高考營養餐）

2023-05-11 23:49:58 2

炎熱的夏天到啦，熱到影響食慾！不過我有開胃好菜——涼拌青瓜！酸辣爽脆，超級開胃，夏天餐桌必備家常菜！

By 鼴鼠的暖窩窩

用料

做法步驟

1、將青瓜清洗乾淨去頭尾，放果蔬砧板上切塊

2、大蒜、姜、蔥放綠色砧板上切成末

3、蒜末，蔥花，薑末、辣椒粉、十三香放入碗中

4、澆一勺熱油激發香味

5、加入生抽、陳醋、白糖、香油、辣椒油混合均勻

6、倒入青瓜中翻拌均勻即可

7、酸爽美味

8、入味三分

9、美食護航好幫手

小貼士

1、不喜歡陳醋的可以換成白醋， 2、廣東回南天，刀具、筷子、砧板容易滋生細菌，有了摩飛刀筷砧板消毒機就放心啦，分類（自帶三塊彩色砧板，不同顏色很好區分），消毒全面紫外線 高溫烘乾只需40分鐘就搞定了，使用起來更安心！自帶得筷筒能裝下10雙筷子，木筷子再也不怕發黴，隨去隨用很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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