爆炒魷魚如何做好吃（爆炒魷魚你這麼做）
2023-05-11 17:41:56 1
除了做起來有點燙人以外，其他還好。
By 舒然寶貝❤️
用料
魷魚 1條辣椒粉 適量蔥 適量胡椒粉 少許蒜 2瓣姜 2片蠔油 適量油 適量鹽 適量做法步驟
1、先往鍋裡多放一點油，燒熱後，將收拾乾淨的魷魚放入鍋裡，這個過程有點燙人，可以拿個鍋蓋擋一下，煎熟後拿出。
2、稍放涼，切好，備用。
3、鍋裡剩少許油，加熱放入蔥姜蒜，炒香。
4、放入魷魚翻炒，在根據個人口味放入所有的調味料。
5、炒至汁水少量，收汁就可以出鍋啦。
小貼士
只要注意煎魷魚時不要燙傷就好。
魷魚的營養功效
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預防帶血綜合症
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。
3.預防糖尿病
促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
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