上海老牌點心（魔都寶藏老式點心店）
2023-05-12 04:02:49 1
西區老大房，始建於清鹹豐元年（1851年），已經歷了162年的歲月沉澱，從南京路的第一家門店開始，承載了一代又一代上海人的味蕾回憶。同時踏著時代的風口，不斷地推陳出新。
西區老大房延續了百年來的傳統和經典，店內點心樣式繁多，糅合了海派傳統文化，將一些中西式點心做出獨屬於老大房的滋味。百年匠心沉澱，手藝代代相傳。
/鮮肉月餅/
西區老大房的鮮肉月餅，有整整手工製作的64層酥皮，餅皮酥脆，肉餡非常飽滿。每一個鮮肉月餅都是店內現烤，剛出爐拿到手裡的時候還是熱乎乎的，咬一口，豐潤的汁水在口中炸裂。吃的時候小心燙哦~
/女王卷/
西區老大房的蛋糕卷擁有「極致孔隙度，黃金氣泡比」。當柔軟綿密的蛋糕胚包裹著輕盈甜美的奶油，輕輕咬一口，綿密的空氣感中又裹挾著冰淇淋的口感，一口淪陷。
店鋪地址：
門店眾多，請自行搜索附近店鋪
營業時間：
09:00-18:00
喜歡吃糯嘰嘰糕點的小夥伴千萬不要錯過！糕團是來上海絕對不能錯過的老味道，口味有很多種，阿姨每天手工裹粉現包，分量滿滿，一口咬下去全是餡料，口感彈牙軟糯，入口清甜。
芋泥芝士奶酪，芋泥超級細膩綿密，芝士奶酪夾心香甜濃鬱。涼爽薄荷糕，清清爽爽的薄荷結合糯嘰嘰糕團，入口清新涼爽。經典雙釀團，黃豆粉 紅豆粉的搭配恰到好處，口感很豐富。奧利奧芋泥餡料超足，奧利奧外皮軟糯可口。還有紫薯，紅豆，桂花，花生等多種口味等你來品嘗~
有選擇困難症的朋友千萬不要擔心，可以讓店員給你裝一份「全家福」，一盒裡面裝上了多種不同口味的糯嘰嘰糕團，拿在手裡沉甸甸的，很有分量。
店鋪地址：
黃浦區威海路62號甲底樓西部-2號
（人民廣場店）
徐匯區復興中路1251號
（復興中路店）
營業時間：
09:00-20:00（人民廣場店）
10:00-17:00（復興中路店）
上海哈爾濱食品廠，作為火爆了83年的上海老字號，擁有上百種甜品。它是很多上海人心中的甜品王國，也是上海老字號點心界一座難以逾越的高峰。許多爺叔阿姨平常往日路過都會進去買一些帶回家。
/杏仁排/
哈氏的用料非常實在，表面鋪滿厚厚一層杏仁，表層的杏仁經過烤箱的烘烤，變得微微焦黃，十分酥脆，結合下面蛋糕體的軟糯，口味結合得恰到好處。
/拿破崙/
拿破崙由一層透明包裝紙包裹，可以看到拿破崙的蛋糕體構造，分量很足，帶著老式點心店濃厚的誠意。中間鋪上四層薄厚適中的奶油，再加上帶有濃鬱黃油香的酥皮，口口掉渣，非常好吃。
/淇淋筒/
哈氏全新升級的淇淋筒入選「2021上海特色伴手禮」。用傳統工藝經過36層將麵團摺疊成型後製成外筒。外筒酥皮層層疊疊，酥脆可口。內陷使用紐西蘭進口黃油製成的奶油。奶香味濃鬱，入口即化，甜而不膩。
08:00-20:00
上海第一食品創始於1954年，商店定位於「現代食品零售專業店」。店內常年人頭攢動， 各類檔次的吃食應有盡有，具有上海特色的糕點、蝴蝶酥等商品深受食客的喜愛。
/八寶飯/
由八種原料做出的這道糯米飯，香甜軟糯，色美味更美，在過大年的家宴裡呈上，添味更添喜慶色彩。杏花樓的血糯米八寶飯，香香糯糯，吃了可以討個「團團圓圓」的好彩頭。
09:30-22:00
/蝴蝶酥/
滬上的蝴蝶酥點心店數不勝數，上海必吃榜單上有一個單獨的蝴蝶酥排行榜。而國際飯店的蝴蝶酥，刻進了上海人的DNA裡。國際飯店京幫點心製作技藝被列為「上海市非物質文化遺產」，這家開了三十年的點心店，直到現在依然每天都大排長龍。
其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃鬱的黃油香味。一口咬下，層層烤好的黃油麵團堆疊起來的酥脆在口中綻放，奶味、黃油味混合著淡淡麥香，入口微甜不膩，奶香濃鬱，讓人停不下來。
店鋪地址：
黃浦區黃河路28號
國際飯店西餅屋
/桂花糕/
沈大成桂花糕以廣西黃金桂為原料，清新桂花混合醇厚米香，餘香繞齒。選用金秋時節的新鮮桂花，顆粒飽滿、厚實圓潤，清甜軟糯，一口桂花糕，甘甜清香從舌尖蔓延。地道上海味，老少皆宜，口感香軟柔韌，非常受當地人的青睞。
/雙釀團/
沈大成雙釀團，一團雙芯，皮薄餡厚，椰絲 赤豆沙 黑芝麻，奶香的椰絲包裹著糯嘰嘰的白玉團，椰香濃鬱，豆沙綿軟，芝麻細膩，咬一口就滿足。適合配著一杯茶吃，一口點心一口茶。
/條頭糕/
外皮是用水磨糯米粉制糕，糯米經過二次研磨加工，製成的條頭糕更加爽滑細膩，散發出淡淡的米香；內陷赤豆沙清甜可口，非常細膩，表皮軟糯糯，非常好入口。
06:30-21:30
石門二路上，有一個街邊小店，每天現做老式點心，店鋪每天的生意都很好，路過的爺叔都會去買上幾斤帶回家。
/一口酥/
一口酥，是江浙滬一帶的老字號點心了。其特點是個小，皮酥，餡料足，因其小巧可口而廣受歡迎，被當地人稱為「袖珍點心」。近年來，魔都手作一口酥的店鋪越來越少，而宋記餅家依舊保持初心，就這麼默默開了十幾年。
一口酥一共有鮮肉、椒鹽、綠豆、豆沙、芝麻、百果6種口味，除了椒鹽和鮮肉是鹹的外，其它都是甜的。鮮肉一口酥像是迷你版的「鮮肉月餅」，趁剛出爐吃還會爆肉汁；綠豆一口酥口味清甜，口感非常軟糯；豆沙一口酥綿密清香，帶著紅豆的香氣。除此之外，每種口味都特別好吃，讓你1秒穿越到小時候。
/酥餅/
除了一口酥之外，店內還有很多老式味道。陳列在玻璃櫥窗的酥餅，有沒有勾起你的童年回憶呢？苔條酥餅，海苔味道很濃，極致香酥的口感，鹹中透香，香中帶脆。瓜子酥餅表面鋪滿瓜子，帶著瓜子的香脆和酥餅的香酥。
店鋪地址：
靜安區石門二路75號
營業時間：
10:00-20:00
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