家庭版炒苦瓜做法（味蕾奇蹟-家庭自製清炒苦瓜）
2023-05-11 15:33:51 3
健康功效：
苦瓜：明目、暖肝、清熱
紅椒：溫中、開胃、消食
食材用料：
|
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| 鹽適量 |
1.將所用食材清洗乾淨後備用
2.將苦瓜從中間切開挖去瓤，紅椒去籽用一半即可
3.將苦瓜切斜薄片 紅椒大蒜也切片備用
4.將鍋裡水燒開後放入苦瓜和紅椒一起焯水1分鐘即可關火撈出
5.撈出放入提前準備好的涼水中過一下
6.過水片刻就撈出來過濾控幹水份
7.鍋裡的油燒熱後放入大蒜煸出香味
8.在加入苦瓜大火快速翻炒均勻
9.接著加入適量的鹽翻炒均勻即可關火裝盤
10.苦瓜就做好了！簡單美味！ 菜譜小貼士： 1、將苦瓜切斜薄片能使苦味較淡 減輕苦味。2、炒苦瓜時需要大火快炒哦，時間炒長了會更苦。3、紅椒要選那種不辣的，主要是搭配顏色。 ,免責聲明：本文僅代表文章作者的個人觀點，與本站無關。其原創性、真實性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容文字的真實性、完整性和原創性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，並自行核實相關內容。文章投訴郵箱：[email protected] 猜您喜歡 聖靈會  落雲無雨  冰魂紫魄  岢愛女孩  燈紅酒綠  眞想死  恨恨恨死了熱門推薦排行榜Copyright © 2013-2023 秒懂生活 站務投訴郵箱：[email protected] 新浪微博微信分享QQ好友QQ空間騰訊微博 |
