方便速食產品測評（速食測評2.0越來越貴的速食）
2023-05-12 00:53:35 3
說起速食，大家想到的不是便利店的沒有肉的方便麵，就是淘寶裡沒有螺螄的螺螄粉，還有總覺著是冒牌杰倫代言的手抓餅。
其實，以上算是1.0版的速食。現在的速食產品，不僅能吃到大塊肉，味道也還不錯。除此之外，還有各種你想不到的食物，也被做成了速食，讓人難以置信。
在家就可以吃佛跳牆，十五分鐘吃煲仔飯，還能兩分鐘吃到炸雞。速食2.0版本，是高端版的私人廚房，好不好吃，天團來幫你試試~
井梅故裡
蟹粉拌麵
高端速食測評，要把此次單價最貴的食物先給大家看。78 元一包的蟹粉拌麵，刷新了我們的速食價格榜，連之前某面的米其林大廚聯名款都要自愧不如。
標準蘇式細面，一大袋滿滿的蟹粉蟹肉，外加蟹醋去腥，溫柔細挑的麵條，混合鮮味十足的蟹粉，每一根都能吃到濃厚的蟹粉湯汁，鮮甜味道從舌尖溢出，講真，吃完嘴裡還在回味蟹黃的肥美。
唯一讓我們有些不滿意的是價格，打工人完全不能把它當普普通通的速食，而是特殊日子的慶祝，畢竟比點一餐豪華外賣還貴。條件有限不能吃到餐館的蟹粉拌麵，倒是可以買來一試。
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飯乎
砂鍋煲仔飯
如果吃速食也想吃得有些挑戰性，建議試一試砂鍋煲仔飯。買飯送鍋，需要自己開火蒸熟。邊吃速食邊學會如何做一份正經煲仔飯，過程特別有趣。
臘腸、臘肉和香腸，油脂經過燜制後，浸潤米飯，讓煲仔飯吃起來油脂飽滿，細長的絲苗米，帶著門店款煲仔飯的嚼勁，最後還有令人驚喜的鍋巴，除了腊味有些鹹之外，其他都能達到一份煲仔飯的基本要求。
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點都德
茶樓同款速食粥
點都德，是我們每次廣州行必去喝早茶的地方，之前也總在網上買他家雞仔餅等廣式糕點，這次看到茶樓同款速食粥上線，立刻火速下單。
鹹豬骨菜乾粥、椰子燉雞絲粥和魚茸花生粥，一共三種口味，都是從茶樓菜單上「復刻」出爐的熱賣粥，還原了廣府老火粥的傳統風味和口感。微波爐加熱一分鐘，就能吃到茶樓好味道，很讓人心動。
選用軟糯香米熬煮的鹹豬骨菜乾粥，以 8 小時慢熬雞湯做底，豬龍骨足足醃製 10 個小時。口感軟糯又粒粒分明的粥底，濃稠到會起膠，滲透著豬骨的鹹香鮮甜，暖呼呼的一碗下肚，舒服。
椰子燉雞絲粥，剛從微波爐端出來，屋子裡飄滿椰香，粥用料紮實，雞絲肉味濃鬱，綿綢的米粥也充分吸收椰香，可以說是速食粥裡的愛馬仕。
讓我們最意外的口味是魚茸花生粥，跟記憶裡的順德味道很像。綿軟的花生，和米完美交融，入口纏綿，細嫩的魚茸，給粥底提供鮮美味道，粥入口即化，大口噸噸噸得十分爽快。
一包十元左右的價格，還是蠻值得復購的，作為早餐或深夜的慰藉，都還不錯。
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撲滿
兒童意面
要問現在速食市場有多卷？答案是連小朋友都有專屬意面了。這種解放爸爸媽媽的食物，也算是一份給成年人的禮物了。
首先，給撲滿兒童意面的設計加一分，不論是外包裝還是食材包，設計美觀度和實用度都非常到位。口味做得豐富，番茄肉肉、牛牛輕咖喱、奶香南瓜和奶油蘑蘑，四種味道聽上去食慾滿滿。
番茄肉肉，濃鬱的酸甜番茄味，如同新鮮番茄擺在面前，濃鬱的醬汁裹挾著貝殼面，滿滿一大勺入口，純瘦的肉沫，入口軟嫩，貝殼面帶著點兒嚼勁，口感分明。因為是減鹽配方，吃起來完全不鹹，口味淡的大人想給它打 call！
牛牛輕咖喱，當蒜香橄欖油和松茸粉下鍋後，躥上來菌菇鮮香，這種用松茸粉提鮮的方法真是妙。軟爛的牛肉，不費力就化在嘴裡，滋味足的輕咖喱，沾滿每一根麵條，呼哧呼哧吃下去，滿足。
奶油南瓜和奶油蘑蘑，都是奶香奶香的味道，有種純純的味道。奶油南瓜裡，奶味十足的貝殼面帶著南瓜的香甜。
奶油蘑菇裡最驚喜的是口味超清淡的培根，沒有搶去奶味，同時增加了淡淡的煙燻肉香。
每款意面裡都有超好吃的藍莓幹，給意面增加了活潑的味道。
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饞匪
一人食麻辣雞冰粉套餐
一人食套裝，是此次速食測評最豪華的一餐了。串串、麻辣雞還有甜品冰粉都幫你搭配好，妥妥夏日單身狗必備套裝。
它的製作簡單，打開包裝，把串串、麻辣雞放進盒子，在冰粉上撒好小料，不需要開火，絕對是懶人之光。
紅油串串辣而不燥，帶著濃濃的芝麻香味，葷素搭配，麻辣雞又辣又香，吃一口可以原地封神的那種，雖然冰粉不是手搓的，但有了靈魂紅糖汁和山楂片加持，解辣功力仍然一百分。
淘口令：5$LuerX7dt4sN$://
內蒙古
呼市稍麥
內蒙古呼市稍麥，不同於我們常見的糯米燒麥，裡面的內餡是實打實的羊肉，帶著內蒙人吃肉的豪橫。
稍麥上鍋蒸 15 分鐘，熱氣騰騰冒著香氣。輕輕提起皮薄餡兒大的稍麥，外皮晶瑩透亮，咬開後羊肉餡兒的汁水在口中飛濺，帶著羊肉的乳香和蔥姜的清香。
肥美的羊肉稍麥，搭配辣椒醋，味道更是一絕，解膩又滿足。
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叄兩山
貴州米粉
隨著風味原產地貴陽的上線，今年最火的美食目的地必定要有貴州，除了愛吃酸，貴州的粉也是當地的寶藏美食。
叄兩山牛肉粉，光滑潔白的米粉，溫柔躺在牛肉湯裡，蓋上大塊牛肉片。吃粉先喝湯，湯頭清澈味道濃鬱，透出牛肉的香氣，用筷子輕輕挑起，唇齒間是米粉的 Q 彈誘惑。
羊肉粉比牛肉粉的特點更鮮明，酥軟的羊肉，聞上去有些霸道的羶味，入口卻清爽不膩，搭配紅油肉湯，有種吃羊肉湯鍋的飽滿，米粉沾滿羊肉味，多了幾分肉慾。
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晨曦
佛跳牆
佛跳牆也可以速食吃，還是讓我們挺驚訝的，畢竟對於這種鮮味要求特別高，而且由海鮮製作的高級料理，做不好很容易腥氣。
速食佛跳牆水浴加熱的方法，操作起來還是很方便的。琥珀色的濃稠湯汁，入口能吃到鮮味，不過這種鮮味更多是來自人工添加的味精，越吃越口渴，而且味道略微有些鹹，適合用來拌飯或拌麵。自帶一顆小小的鮑魚，口感還是 Q 彈的，比我們想像中的好吃。
對於 14 塊錢一袋的價格，味道還是讓人可以接受的，用它在家做一份鮑汁撈飯，成本最多 15 元，要啥自行車。
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必品閣
韓國炸雞
吃完必品閣的速食炸雞，我們差點兒去點一份現炸的炸雞外賣。微波爐做炸雞的坑，勸大家還是不要入了。
炸雞外殼黏答答溼乎乎，吃起來軟軟的，完全沒有炸雞該有的酥脆，跟隔夜炸雞進微波爐熱過後的口感一樣將就。
除了價格夠便宜，對比炸雞外賣沒有其他優勢。
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烹烹袋
星廚拌飯
烹烹袋星廚拌飯，直接整包丟進微波爐，加熱後端著袋子就能吃，連碗都不用洗，這個概念讓我這種懶人狂喜，仿佛找到了本命速食。
日式鰻魚叉燒拌飯，木魚花的味道很濃，營造出一種「嗯，這個飯很日式」的假象，袋子裡完全看不到鰻魚，叉燒也不見蹤影，是一包靠拌飯醬汁撐起來的日式味。
泰式海鮮菠蘿飯，酸酸辣辣中帶有一丟丟泰式香茅的清新，裡面的蛤蜊肉、蝦和八爪魚的料很多，味道完全不行，冷凍海鮮的腥氣讓人吃一口就直接吐出來。
韓式泡菜五花肉，烹烹袋裡最值得回購的一種口味。酸辣開胃泡菜，混合軟嫩的米飯，還有時不時出現的五花肉片，雖然比不上韓料店裡的辣白菜炒飯，但是只需一分鐘，吃到這種品質的韓餐，還是有些感動。
西班牙海鮮培根，這款調味比較重，帶著辣味的米飯，配著培根肉，輕鬆吃下一袋不是問題。
店家還贈送了自熱紐奧良口味烤雞翅，微波爐加熱後，雞肉很嫩，口感跟肯德基的差不多。
淘口令：5$JKHoX7dGPI8$://
這兩年，速食測評做了一期又一期，吃了不下百種速食，對於本次的高端速食，辦公室小夥伴都覺著其中價格特別高的食品，相對囤貨來說，更值得嘗鮮。
如果你也想嘗嘗這些不一樣的速食，收好下面的測評榜單哦。
文 | 霖霖
圖 | 值得喵
設計 | 值得喵
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